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  作者: rufiw (魯夫) 站內: Food  標題: [食記] 高雄三民 穩記港式飲茶 (澄清店)  時間: Fri Mar  1 21:44:36 2013    ＊穩記港式飲茶 (澄清店)  　網址：www.wen-ji.com.tw/  　地址：高雄市三民區澄清路466號  　電話：07-7677333  　用餐時間：2013/02    圖文網誌版：http://rufiw.blogspot.tw/2013/03/blog-post.html      去年開始澄清路開了許多新店家... 穩記港式飲茶也是其中之一  開幕以來生意一直很好 若想用餐建議先訂位以免久候      以下餐點依上餐順序張貼    葡式焗蛋塔 $60  第一個上了蛋塔 本以為這應該算是甜點的.....  吃起來很一般 不會再點的一道    魚香茄子 $120  吵得蠻香的 但是口味略重偏油 比較適合配飯吃    豉椒蒸鳳爪 $65  蠻入味的 口味也不錯    蔥爆嫩牛肉 $150  牛肉的確蠻嫩的 這道也是還不錯但調味偏重&油    珍珠丸燒賣 $45  沒吃到~~~據說還不錯    臘味綜合蒸飯 $90  有鳳爪 粉蒸排骨做得蒸飯 還不錯~~~ 蒸飯口味清淡 可以搭配熱炒類的吃    鮮蝦腐皮捲 $85  穩記蝦類料理都不錯... 這道也蠻好吃的 腐皮不會太油    蘿蔔糕 $45  穩記的蘿蔔糕蠻好吃的 推薦必點    鮮蝦粉絲煲 $230  粉絲吸滿了蝦子的鮮美~~~ 搭配沙茶的調味 蝦子和粉絲都很好吃!!! 也是推薦必點    樹子炒山蘇 $160  山蘇還蠻嫩的~~~    蝦仁腸粉 $100  我覺得穩記的腸粉都不太合我的口味....    絲瓜蒸燒賣  $55  雖然拍糊了 但是這道燒賣吃起來蠻不錯的~~~ 推薦可以點來試試看  同時還有蘿蔔絲餅 水晶蝦餃等... 蘿蔔絲餅比較普通 蝦餃還ok    XO醬鹹蛋豆腐煲 $200  這也是下飯的料理~~~ XO醬加鹹蛋黃非常香  這裡的豆腐是用雞蛋豆腐 吃起來很嫩很好吃!!! 也是推薦必點    叉燒腸粉 $80  腸粉... 跳過 叉燒我也覺得沒有很合我胃口    山藥炒蘆筍 $180  尚可    紅蟳粥 $280  這一鍋超大的~~~~~ 但是是送錯的 XD  建議6人以上再點.... 不然吃完這鍋就飽了    皮蛋瘦肉粥 $80  調味還不錯 但是粥的口感像小米粥... 我比較喜歡軟綿柔順的口感...    甜點~ 龜苓膏 西米露 奶酪 芒果奶酪  我覺得都很普通      --  ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)   ◆ From: 42.78.57.112