全台客家庄的油桐花季即將到來，在欣賞如白雪開落的油桐花之際，不妨也應景嘗嘗噴香夠味的客家菜餚，絕對能讓人心滿意足。
報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組
客家小炒150元
料多豐富，還加了新社香菇添香氣。
冠鈞熱炒平價料理
台中市東勢區東安里第五橫街40號
周三休
(04)2588-1137
11:30~14:00、15:00~19:30
客家茄子煲150元/小
炸茄子不爛糊，吃來微辣微鹹。
陶莊
台中市北屯區東山路1段377-16號
(04)2439-1819
11:00~14:00 17:00~21:00 無休
客家春捲150元/5個
包了碎肉、蘿蔔絲、蝦米，鹹香油潤。
福欣園客家美食餐廳
苗栗縣銅鑼鄉福興村中山路62號
(037)983-345
11:00~14:00 17:00~20:00 不定休
客家鹹肉200元/小
鹹香Q彈，沾醋品嘗可解膩。
老王客家菜
台中市東興路2段7號
(04)2473-4633
11:30~14:00 17:30~21:00 周三休
客家小炒150元/小
口味道地，鹹香且不油膩。
彩姨客家小館
台中市忠太東路82號
(04)2205-0025
11:00~14:00 17:00~21:00
每月第1、3周周一休
酸瓜炒鹹豬肉380元
鹹豬肉配酸瓜，感覺不油膩。
一味無二綠食坊
南投縣魚池鄉魚池街853號
(049)289-8749
11:30~14:00 17:30~20:00 無休
客家腸旺239元
大腸好咬不韌，辣中帶鹹香。
淺嚐時尚料理廚房
台中市潭子區雅潭路1段51號
(04)2535-8511
11:00~15:00 17:00~22:00
假日11:00~22:00 無休
梅干扣肉 200元/小，刈包另計
梅干菜偏鹹下飯，扣肉軟爛滑口。
雲洞山莊
苗栗縣三義鄉雙潭村16鄰45號
(037)951-531
10:00~19:00 無休
梅干扣肉 350元(附饅頭)，4天前預訂
黑毛豬三層肉搭配炒梅干菜，鹹香入味。
九湖莊
苗栗縣銅鑼鄉九湖村10鄰87-10號
(037)981-539
11:00~19:00 不定休
客家小炒150元/小
豆乾及魷魚煸得略焦，鹹香下飯。
客家婆莊
台中市五權西路2段440號
(04)2382-3537
11:30~13:30、17:30~20:30 周一休
客家炆封肉500元
肉質馨香不柴，滋味不死鹹。
胡明月山房
台中市新社區中興嶺363-168號
(04)2582-2386
11:30~14:00、17:00~20:00 周一休
【蘋論陣線】：最新評論及獨立媒體每日總覽有話要說 投稿「即時論壇」
onlineopinions@appledaily.com.tw
This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
留言列表
留言列表
