作者orangelun (嬰兒肥也有春天)
站內Food
標題[食記] 台北˙無老鍋 市民大道店
時間Thu Apr 4 17:58:20 2013
餐廳名稱：台北˙無老鍋 市民大道店 消費時間：2012年/7月 地址：台北市市民大道三段143號 電話：02-27317927 營業時間：週一 ~ 週日 AM11:00 ~ AM04:00 官網：
http://xn--2sx603a.tw/aboutus.php 圖文網誌版:
http://lunlun0327.pixnet.net/blog/post/49017790 久聞無老鍋大名,在台北設店也一段日子了!卻一直未前往嘗鮮 一方面聽說難以定位,一方面是每次都會被制約前往鼎王 在周末的減肥運動後(?),已超過晚上九點,每每不知該前往何處用餐 有人提議:無老鍋,於是就無預警的前往增胖XD 餐具與內部裝潢很搭調,都是走濃濃中國風路線,燈光跟鼎王差不多暗XD 等不及馬上要點菜了! 有三種湯頭:日本冰淇淋豆腐鍋 120元/1位,膠原蛋白美顏鍋 110元/1位 無老長生辣香鍋 110元/1位,當然還有鴛鴦鍋囉! 無老肉的詳細介紹,看起來很神的樣子,要328元! 各式肉類,約300元左右 各種餃類丸類,當然也有綜合的拼盤 在鼎王最愛的老油條,無老鍋當然也有! 豆製品相關食材 不可少的蔬菜,菇類 當然還有飲料啦~~ 毫不猶豫的點了鴛鴦鍋,日本冰淇淋豆腐鍋+無老長生辣香鍋 120元/1位 冰淇淋豆腐鍋裡有粗壯的人參!也有鴨血,我還以為鴨血是辣鍋才會有的! 高湯也在桌邊排排站了! 冰淇淋豆腐鍋附的冰淇淋豆腐 長得很可愛!下鍋後,盡量避免碰撞,以免碎掉 口感很特別,跟傳統豆腐或凍豆腐都不一樣!可以試試! 但我不是豆腐控,所以覺得還好,不用特別單點來吃 辣鍋裡有另一種麵包豆腐,與一般的辣鍋豆腐口感也很不同, 有空隙偏軟,吸滿辣鍋湯汁很好吃! 但鼎王的辣鍋豆腐我也很愛! 招牌無老肉,不愧是招牌!上桌氣勢非凡! 是說冰塊跟無老肉分量的差別也真是顯而易見阿! 經過獨特秘方熬煮的無老肉,果然有其特別的香氣! 肉質吃起來也是入口即化 卻也要價不斐,要328元!C/P值略顯低落! 只能說吃一般肉就可以很滿足的我,應該是不會再點啦! 雪花牛也很美 在辣鍋裡面涮牛肉是我最愛的口味! 牛肉特殊的味道,配上略為重口味的辣鍋,恰到好處! 不管到哪裡吃麻辣鍋一定要來一盤牛肉阿! 有人說想要點干貝 198元 這應該是我第一次在火鍋桌上看到干貝吧! 屬於我平常不會點的菜色! 覺得賣相看起來有點不佳,軟軟沒有彈性的感覺 但因為沒有看過新鮮干貝,也不知道這樣正不正常! 新鮮干貝果然有我一向不是很喜歡的兩殼類味道 蛋餃賣相十分優秀!沒有破又白白胖胖的! 水晶餃,也是我不愛的餃類(今天誰跟我作對阿!) 蔬菜盤,就很正常 菇類也長得好可愛 對了!還有老油條,但沒有照到,老油條比鼎王遜色! 用餐方式跟鼎王十分相似 一樣有吃到飽的白飯可以取用 但因為兩邊白鍋湯頭屬性很不相同 鼎王是酸菜白肉鍋,而無老鍋是養生鍋路線 所以醬料的供應則因為湯頭而有些不同 搭配的自由度應該是無老鍋比較高 有提供沙茶醬,醬油,白醋,辣椒片,蔥花 鼎王則是特調麻辣醬料及酸菜白肉醬料,還有蔥花 口味相較之下,個人還是偏好鼎王! --
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