美食情報

  作者: lingda (lingda) 看板: Food  標題: [食記] 苗栗頭份•羅家煎包/安泰炸雞/天雲肉圓  時間: Sun Mar 24 18:07:34 2013      　　　真的有20元雞排：http://blog.xuite.net/poox2262/blog/66789369        用餐日期：2013/03    　　記得之前新竹關東橋派出所的警官，跟我介紹頭份美食，也找了空閒時間走一趟，  　　頭份黃昏市場就在為恭醫院對面，離交流道也近；不過建議前往的朋友，  　　愛車亂停小心收到紅單，在福特經銷商對面就有鎮立停車場。    　　知名羅家煎包藏身在市場內部，別看攤位前只有小貓兩三隻，其他人因為看到我  　　拍照，自動讓開了；頭份鄉親真是有夠貼心。    　　除了豬肉餡餅-20元外，每份都是10元，煎包兩種我都買來嚐看看；結果高麗菜  　　口味要等待，我就非買要等的口味，若不好吃絕不會賣那麼快。    　　雖然拿回家才品嚐，可是放涼後一樣不改好味道，韭菜口味外型類似三角形，  　　與高麗菜形狀不同，很容易分辨。    　　韭菜口味麵皮看似較厚，口感膨鬆軟Q，還包有冬粉、肉末；韭菜有夠新鮮多汁，  　　如果韭菜不新鮮的話，經常會咬不爛就像檳榔渣那樣。    　　不過比起韭菜，我更愛高麗菜口味，超清爽又不油膩，高麗菜脆度高，一樣包有  　　肉末，超有傳統口味的水煎包。不過店家所附的辣椒醬，口味偏死鹹，  　　我還是習慣沾中部的源美辣椒醬。    　　在羅家煎包的對角，有另一間人氣攤位-安泰炸雞翅，警官有特別跟我提到，  　　當然是一定要吃看看呀！    　　好多美食哦！多到我不知道該選什麼來吃，簡直跟鹹酥雞攤一樣，口水流不停。    　　重點是價格！雞排20元，從生平第一次吃雞排，就沒看過有20元價格，  　　記得以前最低也要35元吧！我買了雞排、雞腿、雞翅，全部僅50元，俗啦！    　　雞排超大一片，店員會詢問是否要切片，需要的人就切吧！我對酒很敏感，  　　吃一口就發現雞排有淡淡的酒味，肉質稍稍偏乾，但以價格來看，其實很超值。    　　雞腿是裡面最好吃的項目，一支才20元，肉質厚實有彈性，而且超多汁；  　　雞翅也不錯，一樣是多汁，麵衣也不會太厚，只是肉沒那麼多而已，  　　冷掉也不油膩；感覺店家技術很棒，三個美食的麵衣幾乎不吃油，口感也夠酥脆。    　　想說都來到市場了，再逛一下看看有啥美食，本來在市場內看到肉圓攤，  　　但發現是點紅點那種肉圓，完全提不起食慾。繼續走又發現另一家肉圓店，  　　是像中部的油泡肉圓耶！    　　不過醬料要自己淋，鵝黃色的醬料帶微鹹味，不像中部肉圓會加上甜醬  　　來綜合鹹味。外皮Q度相當不錯，肉塊緊實但調味淡一些，而且還加了豆干塊，  　　這是客家口味的肉圓嗎？超特別！    　　價格不用擔心，不會像桃園市貴死人的老牌肉圓，一顆要價40元，天雲扁食  　　只賣25元，很合理的價位。    　　擁有這麼棒的黃昏市場，難怪新竹不少人喜歡搬到頭份居住，除了一樣的價錢  　　能買到透天厝外，相信美食價格也是考慮之一吧？我也喜歡頭份，  　　下次再去找新美食。    　　店家資訊  　　店家名稱：羅家水煎包  　　店家地址：頭份黃昏市場-外攤51  　　營業時間：PM1430~PM1830（每週一公休，遇國定假日順延）  　　聯絡電話：0936-240821    　　店家名稱：安泰炸雞翅  　　店家地址：頭份黃昏市場內  　　營業時間：PM1430~PM1830（或賣完為止）  　　聯絡電話：NA    　　店家名稱：天雲扁食  　　店家地址：苗栗縣頭份鎮仁愛路167號  　　營業時間：AM1000~PM1930  　　聯絡電話：037-680616    　　市場資訊  　　市場名稱：頭份黃昏市場  　　市場地址：苗栗縣自強路/仁愛路口  　　營業時間：NA  　　聯絡電話：NA    --  ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)   ◆ From: 122.116.219.221  

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