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  作者: ancom (我也是個平凡人) 站內: Food  標題: [食記] 台南 Hello Hello Kitchen-好吃漢堡排!  時間: Thu Feb 28 12:43:41 2013         餐廳名稱：Hello Helllo Kitchen     消費時間：2013.2.14     地址：台南市東豐路227巷24弄11-1號     電話：06-2378707     營業時間：8:00~17:00(周二公休)     每人平均價位：80 up     可否刷卡：否     有無包廂：無     推薦菜色：手作漢堡排煎餅餐      無音樂圖文網誌版:http://blog.yam.com/ancom/article/59912503      ==================以下純文字版=================      跟祕密情人的情人節秘密約會XDD      話說又到了每年過年固定的牛郎織女(?!)見面日啦!  今年因為年假比較長  一堆店大年初一又沒有開~  所以就改約後面啦!  還剛好遇到情人節>///<      這次雀屏中選的是Hello Hello Kitchen  有次無意間看到的新的小店~  早午餐看起來很誘人阿!!  是說他中選的理由本來是預約制的晚餐啦!  不過現在好像因為人手不足所以暫時沒有了@@...      Hello Hello的位置也挺隱密的  東豐路的巷子裡  其實從長榮路也是可以啦~  旁邊同時也有另一間餐廳  Hello是比較外面的喔!      店面本身招牌其實不明顯  只有一塊小小的白色招牌      門口設計也是走鄉村風格  以白色為基底,很可愛      必備的小黑板&可愛盆栽們~  (我真的對這種鄉村風格無法抗拒耶XD)      有新口味的抹茶跟巧克力煎餅耶!  都是我愛的口味:P      我們的位置  在最靠近門口  有個壞處是門開開關關風灌進來有點冷阿...冏...      桌面其實也不大  上面鋪的是可愛的點點餐墊  還有一小束可愛的花妝點      一個小小的沙發空間  也挺適合三五好友聊天吃東西的      店面也實在不大  裡面位置不多  整體採白色牆面搭配木頭桌椅跟櫃台  很溫暖的感覺~      自助服務區  這邊不收服務費,所以一切都自己來囉!  牆上還貼了很多客人的留言  也是個不錯的裝飾      這個吧檯區基本上是不能坐人的XD  算是個放書跟裝飾的檯子  上面的裝飾也不馬虎,也是走可愛路線的~  高高的盆栽也讓開放式的吧檯多了點隱密感      半開放式的廚房  用透明玻璃可以一目了然廚師的料理過程  但又不至於聞到太重的油煙味  還不錯的設計      後面還有一小區的用餐空間  整間店大概可以容納25~30個人  後頭的木頭椅子還有小椅墊ㄟ~  真貼心XD      來看看menu吧!  我還滿喜歡他們家簡單可愛的logo  這樣擺起來好有fu喔>///<      低消80元,有提供無線上網喔!  不過沒有插座就是了  也有2小時的用餐限制      每個禮拜三四還有限定的主廚小套餐  不過這我應該是無緣了><...      歐姆蛋捲早午餐  感覺用料都不馬虎      煎餅&法式吐司&奶油吐司早午餐  這也是在網路上看到的食記介紹的囉!  主要就是原味跟加了漢堡肉的      早午餐系列+60元都可以升級成套餐  會多了沙拉,濃湯跟甜點,還滿划算的!  再加20元可以把甜點升級成手工鮮奶酪      下午茶時間就有供應三明治跟起司餅      還有漢堡喔!  不過這時段...這應該是午晚餐了吧?!      湯品&甜點      飲料區  點餐加點的話只需要補差就可以囉~      因為是10點半的光景  所以我們兩基本上都餓了XD  所以就都加點套餐囉~      我的沙拉,是和風醬的(怕胖咩XD)~  醬汁當然就都在下面囉!  生菜很新鮮,難得的是豆苗竟然沒有很重的草味XD  裡面的生菜種類還滿多的  油醋醬味道也很足  很開胃囉!      秘密情人點的是柳橙優格醬  微微的酸味也還不錯吃  挺香的~      這天的濃湯是南瓜玉米濃湯  湯的濃稠度剛剛好  也喝的到南瓜的纖維跟甜味  玉米份量也滿OK的  調味剛剛好  好喝~!      祕密情人點的手作漢堡肉法式吐司  擺盤看起來超豐盛的!  搭配的自選肉類是培根  感覺是瘦肉比較多的~      我有分到一片法式吐司  因為是全麥所以看起來比較黑一點      吐司還滿香的喔!  煎的焦香的蛋皮,帶有蛋香味跟淡淡的肉桂香  中間還吃的到吐司的Q彈  淋上楓糖以後更香甜喔!  還不錯吃~      我的手作漢堡肉煎餅餐  我有加價把原味煎餅換成抹茶口味(<--抹茶控!!)  選的配餐是薯泥,炒蛋跟德式香腸  另外有搭配一點點的蘆筍跟香菇      水煮青菜的部分還有配上一點酸黃瓜醬  就很清爽  改變口味用的:P      炒蛋的蛋香味還滿濃的  炒得偏熟,是Q彈的口感  但本身沒有太多調味  灑點鹽巴or沾番茄醬比較好吃喔!  德式香腸就是比較常見的口味  沒有太特別      馬鈴薯有薯泥跟薯餅可以選  因為之前就知道薯餅是一般的三角薯餅  為了健康(?!),所以問了一下薯泥  他們家薯泥是煎過的  還滿特別的耶!很少薯泥還會特別煎過說  所以最外面多了焦香味,也多了脆脆的口感  口感很綿密,有做淡淡的調味,大部分是原味  我個人也是覺得沾一點番茄醬會更好吃~      那兩大片抹茶煎餅的份量也挺驚人的  很厚實阿!!!!  是直接調了抹茶粉進去煎  鬆餅粉本身還滿香的耶!  淡淡的甜味有把蛋香味帶出來  抹茶的味道其實很淡,咬久了才會散發出淡淡的茶香味跟微微的苦  雖然厚實但是不會乾喔~  淋上楓糖也是會更好吃^^~  (不過淋了以後抹茶味會有點蓋掉啦:P)      右下角那塊小小的就是主角-漢堡排囉!!  看起來小小一顆,可是很厚喔!  上面的醬料有點像起司,但是有調過,有微微的酸味  漢堡排裡面還有加了洋蔥去做  所以吃起來很多汁喔!  而且牛肉的嫩度整個剛剛好,也很鮮美  調味調的剛剛好!!!也煎得很香~  會一口接一口喔~很特別  這應該是近期內吃到很好吃的漢堡排!      我點的附餐飲料是柳橙紅茶  也好喝耶!  真的是加新鮮的柳橙汁~  紅茶也挺香的,甜度調的剛好      不小心喝了一口的拿鐵XD  這我就沒喝到啦!      我忍不住加價點的手工鮮奶酪  奶香味真的挺濃的喔!  上面那層是焦糖,甜度偏高  好在奶酪本身不會太甜,一起吃就還OK  口感是偏Q彈的  還算不錯吃,上面的巧克力末也可以變換一點味道      秘密情人的茶凍~  這我就也沒吃到啦!      來張合照XD      整體來說,Hello Hello Kitchen的餐點都有一定水準  我愛的Pancake跟法國吐司都好吃>///<  漢堡排也真的很特別味道也好  店內氣氛營造的也很合我口味  是一家會再回訪的好店^^      --      http://blog.yam.com/ancom      --  ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)   ◆ From: 123.51.160.104