美食情報

  作者: cc111 (金色的蛋) 看板: Food  標題: [食記] 台北東區 潮肉壽喜燒 近國父紀念館  時間: Thu Feb 28 11:38:50 2013        完整圖文：http://0rz.tw/I2FLZ      餐廳名稱：潮肉壽喜燒 忠孝三店  消費時間：2013年/2月  地址：台北市延吉街131巷26號  （國父紀念館站1號出口附近）  電話：02-2740-9399  營業時間：週一~週五 PM12:00~PM16:00、PM17:00~PM23:00  週六日＆例假日 PM12:00~PM23:00  平均價位：約180~399/人（另加10%服務費）  可否刷卡：可  推薦菜色：起司夾牛肉、豆皮、蔬菜        潮肉分為炭火燒肉與壽喜燒兩種，國父紀念館附近這間以壽喜燒為主    這天用的是商業午餐，牛肉套餐180+10%；豬肉套餐為160+10%    朋友推薦這間，內用空間不大，食材卻意外精緻，連加的高湯與醬油都有講究        開鍋時店員會放一小片肉使其出油    接著放入洋蔥拌炒讓鍋底充滿洋蔥香味    吃石頭火鍋時才會有的步驟，沒想到出現在壽喜燒裡    最後倒入水與醬油便可開始涮煮食物了        這邊加的不是水而是高湯，醬油味道也不會過鹹    煮肉類蔬菜味道皆比一般壽喜燒美味        牛肉十分鮮嫩，目前吃過的壽喜燒裡最美味的牛肉    豬肉也頗新鮮，這天吃到的肉類都不錯        朋友跟店員要了起司條才知道這家有這樣特別的食材可加    起司條包在肉裡下鍋煮熟    熟了之後裡面的起司流出，不像吃壽喜燒    濃郁起司香加上軟嫩的牛肉爽度極高        一直吃起司也會膩，也可夾新鮮洋蔥較為清爽    帶有和風沙拉醬略酸的洋蔥讓人止膩        蔬菜盤內容物有豆皮、番茄、金針菇、香菇、    幸鮑菇、百頁、油豆腐、水連、米血等等        這裡提供的是明治冰淇淋    商業午餐不到200元有冰淇淋吃到飽十分划算    抹茶略苦很適合飯後吃        心得：    1.餐點CP值贏過其他壽喜燒    2.建議試試牛肉夾起司、洋蔥皆美味    3.商業午餐份量不少，怕吃不夠可選擇吃到飽399/人        其他壽喜燒：    西門町 鋤燒 http://0rz.tw/kAOso    中山 本燔野菜農場 http://0rz.tw/k6gG3          --  台北人吃喝玩樂  http://x9x8x77.pixnet.net/blog    台北人吃喝玩樂FB  https://www.facebook.com/Taipeiplayer    --  ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)   ◆ From: 111.243.89.204