美食情報

  作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food  標題: [食記][新北][台]牙籤焢肉飯 in 板橋文化路二段  時間: Thu Feb 28 09:45:19 2013    餐廳名稱：牙籤焢肉飯  消費時間：2012 年/12月  地址：新北市板橋區文化路二段566號  電話：0968-895125  營業時間：略  無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/94521438     =====我是分隔線======    其實注意這家店好幾年了，不過由於營業時間都頗晚，一般來說都已用過晚餐，就一直沒  機會嚐試。  這次剛好趁著沒吃晚餐的機會，就來飽餐一頓。    礙於Flickr空間，如果圖片出現破圖的朋友，請點擊該張圖片觀看，謝謝！    1. 「牙籤」既是店名，也是這邊烘肉的特色，這邊的價格算頗為親民，到地的小吃價位      2. 焢肉飯 可以看得到焢肉上插著2根牙籤，才能保持整塊焢肉的完整性，跟日式拉麵的  叉燒綑繩，其實有異曲同工之妙。      3. 很特別的是可以自選2樣配菜，而配菜也有10多種能挑。焢肉滷的皮Q肉軟，味道夠香  也不死鹹還略帶微甘，看起來雖然頗油，但其實吃起來並不感覺到油膩，難怪小小攤子還  是客人滿滿滿      4. 油豆腐 3個10元的價位，真的讓我有內牛滿面的感動，且好入味阿阿阿阿      5. 蛋花湯 現煮的蛋花湯，基本上就是紅蔥頭跟青蔥調味，冬天喝上一碗，整個寒意頓消  大半      6. 華江橋前的小攤子，就這個扛棒比較好認，值得一提的是營業時間從晚上9點才開始，  真的是深夜食堂來著      後記：  很特別的一家深夜小店，交通不算方便，卻生意還是絡繹不絕，聽到幾個老客人的閒聊，  都是一吃就好幾年的主顧，建議騎車或者開車過來品嚐，深夜也方便路邊停車，除了焢肉  飯之外，也還有魯肉飯跟雞肉飯，分享給大家，謝謝收看。      --  ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)   ◆ From: 123.193.201.202