美食情報

Apr 8th 2013, 14:23

作者jojoliu (承承)

站內Food

標題[廣宣] 台中 北區 丸神日式串炸

時間Mon Apr 8 14:23:32 2013

店名：丸神日式串炸 地址：台中市北區文昌東一街280號（天津服飾商圈旁） 電話：0919381292 醬 營業時間：週一至週六 晚間六點至凌晨一點 ー不用飛日本也可以吃得到的平民小吃ー 請容許我為自己的店打廣告， 日式串炸在日本關西大阪算是很流行的小吃， 也有更高級的餐廳專營， 大概是指把處理過的食材沾上蛋液， 再裹麵包粉下去炸製， 會有薄薄一層麵衣， 食材本身的原味是可以吃到的， 加上多樣的沾醬會有不同的口味變化。 我一直想開一間店是不強調快速的店， （一方面我的動作也不快） 客人可以坐下來慢慢吃，和朋友聊天喝喝小酒的店， 在巷弄裡的小店不那麼吵雜，也很悠閒， （一方面是租金便宜） 想點什麼就點什麼，不需要在意吃多吃少， 自己控制量，所以也沒套餐存在。 （完全是一家任性的店） 餐點大部份都以串炸為主 軟殼蟹（120）：整支蟹沾醬粉下去沾， 一般只有比較高級的日料店才會賣。 生蠔（60）：二顆大牡蠣，海味豐富 翅包蝦（50）：如名，雞翅包蝦子，頗費工。 紫蘇蝦（50）：現剝白蝦加上現採紫蘇葉。 豬里肌（50）：豬小里肌加上洋蔥，有腰內肉豬排的感覺。 沙朗（60）：美國牛。 大蘆筍（60）：培根長蘆筍日式美乃滋。 香菇（40）：包蝦泥。 豆腐（40）：雞蛋豆腐。 蔬菜類（30）：時蔬。 半片（50）：鱈魚魚漿做成像豆腐般方片，吃起來像棉花糖。 竹輪（40）：日式竹輪。 蘋果、柿餅（30）：熱熱的吃比直接吃更讚。 白飯（30）貓飯（40） 鳥飯（70）：雞肉美乃滋蓋飯 豚汁（50）：豬肉紅味噌 小菜 醃蘿蔔（40） 味噌黃瓜（40） 梅子蕃茄（50） 酒類 台啤（80） 朝日生（110）海尼根（120）白鶴清酒一合（100） 黃櫻（300）汽水類600CC（40） _____________________________________________ 開幕滿二個月了，事務也漸漸上手中， 目前希望可以多一些來客， 所以ptt的板友，如果先站內信預約來店用餐日期（星期日公休） 來店即可獲得生蠔一份。（依人數供應） ﹉﹉ 請於一日以前來信， 因為沒太多備量所以要先準備。^ ^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 175.180.252.120 ※ 編輯: jojoliu 來自: 175.180.252.120 (04/08 14:29)

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends: Jousting With Toothpicks - The Case For Challenging Corporate Journalism http://www.medialens.org/index.php/alerts/alert-archive/alerts-2013/719-jousting-with-toothpicks-the-case-for-challenging-corporate-journalism.html.