美食情報

Apr 7th 2013, 13:16

作者luckbear04 (luckbear)

看板Food

標題[食記] 台北中山-曾家涼麵-龍江路店

時間Sun Apr 7 13:16:42 2013

餐廳名稱：曾家涼麵 消費時間：2013年03月 地址：台北市中山區龍江路85號 電話：(02)27783080 營業時間：週一到五0930~2000 六0930~1500 週日公休 圖文版網誌：http://blog.yam.com/luckbear123/article/61251855 曾家涼麵位在龍江路的分店 這天路過剛好瞧見這家巷弄內的涼麵小店 原本還煩惱的晚餐問題剛好可以解決了 曾家涼麵的價目表 除了招牌的涼麵之外還有乾麵可以選擇 麻醬與炸醬也可以自由搭配 麻醬涼麵(小) N.35 麵的份量與口感算是中等 除了涼麵的醬汁外還多了一點芥末在碗邊 不過麻醬的比例感覺少了些蒜味也不夠 各人沒有特別喜歡曾家的涼麵 炸醬乾麵 (小) NT.40 乾麵是屬於熱麵系列的 不過並不是真的會燙口的那種 只是麵體的溫度比涼麵稍高一些 炸醬吃的到豆干碎塊與肉末的口感 調味算適中但是也沒特別喜歡就是了 味噌綜合湯 NT.40 曾家涼麵的湯品類倒是意外的吸引人 滿滿一碗的蛋花味增湯加上貢丸與魚丸 大骨綜合湯 NT.40 跟味增綜合湯一樣的蛋花加上魚丸貢丸 蘿蔔大骨熬煮出來的湯頭相當清甜的美味 貢丸的體型比一般來的大 扎實口感帶著Q彈入口鮮美的滋味 向來不喜歡包餡魚丸的我 也出乎意料的對曾家的魚丸還算滿意 皮薄肉鮮的魚丸跟之前吃過的都不一樣 雖然對曾家涼麵的涼麵沒有特別感興趣 不過為了他們家的綜合湯 下回經過還是會再來嚐嚐其他的口味囉 曾家涼麵 地址：台北市中山區龍江路85號 電話：(02)27783080 營業時間：週一到五0930~2000 六0930~1500 週日公休 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.224.112.166

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