美食情報

Apr 7th 2013, 11:58

作者cottonbubble (如霧起時)

看板Food

標題[食記] 台北 寶藏巖 尖蚪探索食堂|咖啡

時間Sun Apr 7 11:58:42 2013

圖文blog http://sunyat.pixnet.net/blog/post/49059768 2013.2 尖蚪(Dou) 咖啡｜酒水｜探索食堂 地點：台北市中正區汀州路三段230巷57號(捷運公館站1號出口) 電話：02-2369-2050 | 2364-5313轉310 官網：http://tadpole-point.blogspot.tw/ 這裡是一個矛盾的文化融合之地，不管是觀音廟宇還是高架橋的現代化快速道路， 不能改變的是有一群人在這裡默默的努力，然後在寸土寸金的台北市區，有一片地方， 幾乎都有著庭院和陽台，可以暫時停下腳步，在繁華無助的台北市旁，慢慢呼吸。 芥川龍之介，在短篇寓言『蛙』中形容：「過度膨脹的青蛙，天下萬物以蛙為尊， 而我們只是隻小蝌蚪，在遇到壓力的時後還是會尖叫。 「雖然現在我們還微不足道 但我們會很努力的向上茁壯。」 店家謙虛的說著自己為何會取名尖蚪的原因， 這個空間少了制式的規定，一切都是非常的隨性愜意，拿著窗框改造成的手寫菜單， 迅速決定了一定要吃一個大漢堡，還有一杯手沖咖啡。(真是隨意的組合阿！) 茶水自取，不收服務費用。 餐點要好一陣子才會做好送上。利用這段時間就慢慢地享受這個空間啜茶阿。 從二樓的窗戶看見高架橋的都市便利與寶藏巖周邊的空曠，其實別有一番感觸。 耶加雪芙(菲)-咖啡手沖(Hot) 110元 好喜愛用木碗裝咖啡的感覺，記得到台東都蘭好的擺也有看到販售的木碗， 原來是這樣子配色與使用阿，這下子記住了。 淺焙的豆子散發出來的果酸果香，雖有醒腦振奮的作用，但坐躺在慵懶的沙發上， 倒有點像是吸大麻的陸小曼一樣，吸聞那暫時拋開世俗的香氣。 附上的比利時焦糖脆餅(Lotus)挺常見的甜膩膩，單點咖啡也不覺得孤單。 豪氣漢堡：手工大塊漢堡肉-180元 點這道時，還聽見廚房討論著「手工製作的漢堡肉只賣180元真是太便宜大家了。」 可見台北真的是寸土寸金阿，因為這個漢堡真的不太大呢！ 但趣味的旁邊俏皮點綴兩片餅乾， 且咬開半熟的蛋黃搭配漢堡肉的香氣，的確是非常吸引人， 或許是因為太好吃，覺得分量不夠，意猶未盡。 充滿沙發的舒服空間，我愛二樓悠閒的氣氛和擺設。 吃完了餐點，到一樓晃晃。空間只能容得下二十多人， 在每一個可以利用的空間都擺滿了展示自我的商品， 雖然靜靜的，獨特的色調與規劃的恰好的桌椅適時的分割出獨立的塊狀區域， 讓人不感到凌亂，且有一定的規矩在每個角落散發光芒。 有去過的人一定對這些文宣及國小腳踏風琴擺放的位置，十分莞爾而笑。 到了尖蚪，沒有到廁所，等於沒有看過這裏的地下文化。 一個值得推薦的地方，如果已經膩了所謂的制式定番咖啡館， 造訪寶藏巖和尖蚪，或許你會有更多不同的收穫。 -- So what's wrong with the Blueberry Pie? http://sunyat.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.47.14.203

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