美食情報

Apr 13th 2013, 14:53

作者seagreen2005 (對的時間，對的人。)

看板Food

標題[食記] 宜蘭樸實好滋味的在地美食-毛蟹冒泡

時間Sat Apr 13 14:53:43 2013

餐廳名稱：毛蟹冒泡碳烤屋 消費時間：2013年/3月 地址：宜蘭縣員山鄉湖北村大湖路18-1號 電話：03-9220139 / 0919 282 211 營業時間：每週週二公休，每日營業時間為上午11點至晚上19點30分止。 每人平均價位：當天每人約400元 可否刷卡：不確定 有無包廂：無 推薦菜色：桶仔雞、鹽烤台灣鯛 官網：http://tw.myblog.yahoo.com/hood2210/ http://www.wretch.cc/blog/hood2210/12541654 https://plus.google.com/116024563616820458342/about 有圖有真相網誌板 http://www.wretch.cc/blog/CharleneIn/21981063 今天要為大家介紹的， 是前些日子跟友人一塊兒去宜蘭吃過的好餐廳 - 毛蟹冒泡碳烤屋。 很特別的名字吧~ 當初一聽到，還以為是專門吃螃蟹的餐廳，後來才發現不是............... 那為什麼要叫毛蟹冒泡呢。 請參見下列宜蘭縣員山鄉公所的網址。 http://www.yuanshan.gov.tw/releaseRedirect.do?unitID=156&pageID=8493 毛蟹冒泡其實是地名，只是這家餐廳就在旁邊， 所以以此為名，倒也相得益彰，美食配上景點，有吃有玩。 餐廳是簡單的鐵皮屋配上大招牌，內裡也只是簡單的桌椅， 畢竟主打是美食而不是裝潢啊。 外頭有很可愛的裝飾螃蟹.....但是賣的不是螃蟹囧。 去的時間大約因為是周日晚間，食客並不多，只有一二桌。 我們有先打電話來預約，因此一入座沒多久，招牌的桶仔雞跟鹽烤魚就先上桌啦~ 鹽烤台灣鯛，時價，我們估算應該是400元左右，台灣鯛其實就是吳郭魚啦 烤魚的吃法是把魚皮剝去，肥美鮮嫩的魚肉沾上芥末醬油，入口毫無土味， 連一向不愛吃吳郭魚的我都吃得開心極了。 接著是是招牌必點的桶仔雞。 500元一隻，很划算。 明明才四個人，又點了雞又點了魚，一堆肉食鬼。 這雞烤得真是太棒了，外皮金黃焦香。 雞肉軟嫩多汁，香而不膩，現在想到都會流口水........ 寫食記跟遊記要一直回想當時的美味跟美京真的好痛苦Q_Q 除了吃肉，還是要吃點青菜。 點了平常少吃的炒天筍菜。 其實就是檳榔花，搭著碎蛋花跟黑木耳吃起來很清爽。 四季肥腸。 170元。 這道豬內臟(又是肉).......我不敢吃，不過老公很愛。 清燙蝦，220元。 很新鮮，甜度滿分，我吃到不新鮮蝦子會過敏，但吃了完全沒問題。 道道都是下酒的好菜，可惜二位男士都得開車， 所以只喝麥茶，但是食物美味就很令人滿意了。 最後加上飲料價格約1500~1600元，應該是沒加上服務費，非常的划算。 從下午吃到晚間，要特別注意的是營業時間只到晚間7點半哦~ 吃完可以欣賞美麗的毛蟹冒泡夜景，這家真的很值得推薦呢。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.45.198 ※ seagreen2005:轉錄至看板 I-Lan 04/13 14:54

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