美食情報

Apr 13th 2013, 15:04

作者shinyu1130 (yu)

看板Food

標題[食記] 台中 西屯 咕咕義小餐館(近中科)

時間Sat Apr 13 15:04:03 2013

餐廳名稱：咕咕義小餐館bistrogoodgoodeat 消費時間：2013/3月 地址：台中市西屯區國安一路27號 電話：04-2461-1360 營業時間：11:00-14:00 /17:30-22:00 每人平均價位：260~400 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：酥炸蜜椒小豬球、奶油明太子荷包蛋細麵、奶酪 圖文版 http://hsinyu1130.pixnet.net/blog/post/144402758 這家店離中科不遠(台中市西屯區)，哈哈其實我跟台中不熟，是朋友說的:P 店內座位不多，但小巧思卻很多，整個很有文青的氣息 而且我覺得他們家的香料跟醬汁味道很特別，他們強調 Good　Food　　 原物料手工製作，健康美味佳餚！ Good　Flavor　　海鹽、研磨胡椒､天然香草！ Eat　in　Taiwan 嚴選台灣在地食材 光是這幾天就非常值得讚賞了 FB官方網站:https://www.facebook.com/bistrogoodgoodeat 座位不多，建議先預約，也可在FB上面做預約唷~好方便呢 不多說了就直接跟大家介紹我們的餐點吧!!! 愛吃生菜的我，必點凱薩沙拉/$160 沙拉醬非常的特別，有點沙沙的感覺，如果說跟我最愛的廣達香比的話，真的有點不分上下，這個醬比較沒那麼甜 加上清脆的羅蔓，評價一等一，可惜的是他是整根，要切一切、不然就是整根吃了 前菜:酥炸蜜椒小豬球/$140 我大推這道!!!! 小豬肉球裹著脆皮，加上蜜汁醬，味道整個很特別!!!!非常用心的一道菜 而且採用里脊肉，讓比較沒那麼肥、較瘦且比較有嚼勁，灑上一點大蒜~美味無窮 接下來就是主餐了！我就依序我最喜歡的開始介紹 :) No.1 奶油明太子脆皮荷包蛋細麵 $260 半熟蛋看起來超吸引人的！ 奶油醬汁我個人覺得蠻濃郁的，因為是分食，每種口味都吃到，也不會那麼膩 麵條也有完整個吸到醬汁，吃了一口接一口，好吃 第二名的是 炭烤迷迭香羅勒燉飯 $280 聽說他們家的青醬也是自己打的，老實說....非常非常的九層塔 哈哈，如果怕這個味道的人可能要三思唷~ 不過我是覺得這個味道吃起來蠻特別的，燉飯也屬於比較義式的口感，小小偏硬 吃的到米粒的口感，不會整個爛爛的 上面的雞腿排也是美味~嫩嫩的 另外一道的義大利麵屬於比較清淡類的(就不是白醬紅醬青醬) 茴香烏賊細麵 $260 吃起來很像是用橄欖油去帶這個麵條，加上一點點調味(些許辣) 加上烏賊一圈圈的，吃起來份量也蠻足夠的!!!! 如果口味愛清淡的朋友，可以考慮這道唷 最後一道是 托斯平尼式細麵 $210 他也是青醬的義大利麵，就不多介紹了 理面有培根、一些脆麵包、牛番茄還有灑上帕達諾起司 再來就是甜點了!!!! 剛好當天有人生日!!!打火機充當蠟燭~ 很可惜的我對錯焦了= =" 白蘭地的味道還不錯，但有點偏甜 奶酪的話我個人就覺得很好吃!!!哈哈連我家閃光的我也吃了半個~ 不過最上方有灑一點糖霜，些許甜，但是可以接受的範圍 整體來說，如果跟台北的義式餐館比較 我覺得不論是食物、價位、環境都蠻到位的!!!! 很多菜色都很特別，是有創新的一家餐廳~ 而且店家的堅持，讓顧客吃到食物最真實的味道、又健康 極力大推~ 對了!他們也有推出套餐唷~提供MENU給大家可以參考 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.171.209.232

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