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  作者: qbk (Q-bik; cubic) 站內: Food  標題: Fw: [食記] 台北 麗緻巴賽麗 (SOGO復興館) (奶蛋素/葷素皆有)  時間: Sun Mar  3 07:58:56 2013       餐廳名稱：台北 麗緻巴賽麗 (SOGO復興館)     消費時間：2013年1月     地址：台北市大安區忠孝東路三段300號3F（太平洋sogo百貨復興店）     電話：(02)8772-1615     營業時間：週日至週四11:00-21:30, 週五六11:00-22:00     每人平均價位：看怎麼點~套餐600+ 下午茶印象中大概兩三百      ※ [本文轉錄自 love-vegetal 看板 #1GuobDHe ]    作者: qbk (Q-bik; cubic) 站內: love-vegetal  標題: [食記] 台北 麗緻巴賽麗 (SOGO復興館) (奶蛋素/葷素皆有)  時間: Wed Jan  2 02:22:02 2013    吃葷的家人之前表示想吃這家餐廳  我在網路上查過menu 好像沒什麼素食菜色  不過因為家人先打電話問過 餐廳說有奶蛋素可以選 所以還是一起去了      拿到menu後 簡單看了一下餐點 好像只有一道開胃菜是素食  問過服務生後 表示套餐的素食主菜有兩種義大利麵可選（菜單上沒寫）  一種是什錦蔬菜（沒有講清楚的菜名） 另一款是奶油松露  愛吃蔬菜的我當然立刻決定點前者  沒想到點餐時服務生又說 只有奶油松露 那之前講是讓人聽心酸的嗎 = =    附帶一提 服務生添的是溫水 在寒冷的夜晚絕對是大加分    以下簡單評介一下餐點內容    1.麵包  三款迷你的歐式麵包 素食的抹醬是奶油  不得不稱讚麵包真的非常好吃 大概是這頓飯我最滿意的一道餐點了  （聽起來好像不太妙...）    2.沙拉  生菜吃起來蠻新鮮的 淋醬量不會太多  （跟葷食沙拉相比只有少放魚肉）    3.湯  非常清淡 換個說法就是沒料  主要是青江菜跟胡蘿蔔切絲 印象中還放了一點香菇  對照葷食的海鮮濃湯 感覺真是廉價啊...  不過相較於口味奇怪的湯 對我來說清淡至少還是可以接受的  特別提一下 湯裝在LC的小瓷碗 還是甜椒造型    4.主菜  奶油松露義大利寬麵  麵條非常好吃 醬料也吃得出來應該用了品質不錯的鮮奶油  醬汁是比較稀薄的那種 不是加了麵粉增稠的  雖然看起來有點油膩 但因為醬汁不會完全黏附在麵條上  所以其實不會把大部分的醬汁都吃下肚  裡面有一些黑黑的小碎塊 應該是松露吧？香氣還不錯 應該是我第一次吃到吧  盛裝主菜的鍋具是有柄的迷你平底鍋 材質有點奇妙    5.甜點  一進店門時剛好看到旁邊櫥窗中的師傅正在做布朗尼  服務生上菜時有特別說明是奶蛋素 上面的金箔可食用  盤上有放一點水果切片 吃起來算新鮮（難得有新鮮藍莓）  最近很怕吃甜食的我對不會過於甜膩的布朗尼還算滿意    6.飲料  我選了水蜜桃茶  是用茶葉沖泡的 不是一般茶包的碎茶葉 品質還不錯      總評：  服務不錯  裝潢不錯（可惜夜景不佳）  菜色普通（素食部份）  份量略少 食量大的人應該會吃不飽  口味清淡 以一般外食而言的標準 除了主菜油一點 基本上吃完覺得清爽沒負擔  價位偏高 如果自己花錢完全不想來這邊吃    最重要的∼素食友善度：  奶蛋素還OK 不過選擇真的不多  如果不介意價位高 附近又找不到其他適合久坐的葷素皆有餐廳 算是還可接受的選擇    --  ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)  ◆ From: 36.224.222.124  ※ 編輯: qbk             來自: 36.224.222.124       (01/02 02:23)    ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)  ※ 轉錄者: qbk (36.224.212.66), 時間: 03/03/2013 07:58:56  ※ 編輯: qbk             來自: 36.224.212.66        (03/03 08:08)  ※ 編輯: qbk             來自: 36.224.212.66        (03/03 08:09)