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作者: fatfat (她在睡前生氣>"<) 看板: Food 標題: [食記] 寶TAKARA日式涮涮鍋-高雄中華店 時間: Sun Mar 3 22:14:12 2013 TAKARA日式涮涮鍋 高雄中華店 地址:高雄市鼓山區中華一路539號 電話:07-5502299 消費日期:102.02.22 圖文網誌版:http://piggyofkh.pixnet.net/blog/post/132402804 位於大順路與中華路口的TAKARA日式涮涮鍋~ 是個人挺喜歡的吃到飽火鍋店~ 週五的中午~請了兩個小時的假準備來大吃一頓~ 未事先訂位的我們~放心的以為週間的生意絕對不會太好~ 結果~店內居然坐了個八成滿~ 嚇了我們一跳~ http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958394 提供的食材種類不少~ 賣相看來也都不差~ http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958404 蔬菜類擺放的都算整齊~ 看起來也都滿乾淨的~ http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958408 http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958412 火鍋料的種類滿多~ 由於不時都有服務人員在整理~ 所以看起來都算新鮮乾淨~也少有見底的情況發生~~ http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958416 http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958424 水果區只有三種水果~看起來略虛~ 事實上~吃到最後~ 根本飽到吞不下任何的水果了啊~~ http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958428 海鮮區~ http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958438 東西真的很多~ 但怎麼沒看到別人食記裡有出現的干貝呢??? http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958442 看到這張照片才想到我忘了挾多利魚了~ 嗚嗚~~ http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958450 最令人期待的蝦子SIZE略小~ 幸好鮮度看來還不賴~ 另外~雖然一般豆腐是最最便宜和普通到不行的食材~ 但相較於許多只提供凍豆腐的火鍋店~ 能在這裡看到它們實在挺令愛豆腐人開心滴~~ (有人看的懂我這段在寫什麼嗎???) http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958454 手工餛飩和丸子~ 呃~看起來不甚能引起本人的興趣~~ http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958458 手工蝦漿~ http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958476 肉品自助區~提供現切肉品共八種~ 澳洲低脂牛~ 美國牛則有霜降~培根和雪花三種~ 另外還有雞肉~小肥羊~豬五花和豬梅花等~ 小抱怨一下~ 這天肉品區的服務人員態度很好~ 但只有一個人耶~ 又要切肉~又要做手捲和做壽司的~ 應付要肉和要手捲的客人們~看來挺吃力的~好辛苦啊!! http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958484 http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958490 壽司區~(其實就在肉品區的旁邊) 賣相OK但數量很少~一不小心就被拿光了~ 是說~我拍完照後為什麼沒拿走這干貝壽司啊?!!!!! http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958502 手捲的部份共有四種~ 現點現做~人多時要小等一下下~ http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958498 我吃了松葉蟹手捲*2~友人則吃了3捲~ 這松葉蟹當然只是蟹肉棒的等級~ 但口感OK~味道也OK~米飯不少~美奶滋加的也不少~ 合起來~就讓我們這群愛飯+美奶滋的人吃的很開心~~ http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958596 白飯~肉燥~肉鬆和麻辣鴨血~ 剛來的時候肚子餓的緊~ 本想不顧一切的猛添飯和吃鴨血的~ 幸好後來有忍住~~ http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958510 炸蝦醬汁寂寞的佇立在這裡.......... http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958508 一直很冷清的炸物區~ 久久才有一盤玉米布丁酥或炸雞出現~ 雖然很多人都不太愛這裡的炸蝦~ 但我覺得相較於其它吃到飽火鍋店的熟食區~ 這裡的炸蝦除了肉少了點和炸粉略厚了些外~ 滋味其實挺不賴的呀~ but.. 從我們來到離開~那炸蝦的位置始終空著~未曾被補上過~(氣...) http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958516 吃不到炸蝦只好吃炸雞出氣~ 幸好~剛補上的炸雞是剛炸好的~ 外酥內嫩~鹹中帶辣的調味很有卡啦雞腿排的fu~ 本人很愛... http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958604 醬料區~ http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958524 http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958526 http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958532 本人奉行吃火鍋就一定要沾沙茶醬的定律~ 這天親自特調的沾醬是.. 沙茶醬+日式醬油+和風醋汁+辣椒+蔥+香菜~ 結果很不賴哦~(除了那辣椒看起來比吃起來辣之外...) http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958386 甜點區~ 這天飽到無法將勢力延伸到此區來~ 不過~我一向不太愛這類甜點~所以也不覺得太可惜~ 倒是友人們都有吃那賣相不差的泡芙~ 有人吃了皺眉~說外皮放久了略乾硬~不優~ 也有人很推泡芙的奶油餡~說餡多又好吃~ 愛到又再多挾&多嗑了一顆~ http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958536 杜老爺冰淇淋~ 好像有五種口味~再加上冰棒的樣子~ 但同樣地~飽到無法進攻此區~ http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958546 鬆餅~ 想吃的話須請服務人員製作~ 我前幾次來時有吃過~覺得略乾且不夠香~個人沒有很愛~ 因此~本次就略過吧~~ http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958548 飲料區~ 冰沙~果汁~茶類~咖啡和花茶等都有~ 這天我喝了一杯美利果和一杯水果茶後就飽到掛了... http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958558 http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958564 http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958566 http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958572 再來看看湯頭吧~ 這裡的湯一共有六種口味可選~ http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958578 膠原蛋白湯底~ 昆布柴魚口味的湯底另加上一顆看似凍類的東東~ 看起來很好玩~ 但點它的人說這湯頭喝起來普通~不對她的味~ http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958582 考慮了好久~ 我還是不爭氣的點了較安全的元氣龍骨鍋~ 這乳白色的湯頭不算特別~ 但味道不賴也挺順口~還滿對我的味~ 只是後來加湯時的高湯和本來的似乎不同~ 煮到最後會變成透明的褐色~且香度銳減... http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958592 本人第一輪挾的菜和料~ 菜類和丸類都不賴~ 上方像貢丸帶綠色點點的那顆是芥末福州丸哦~ 裡面包有濃濃芥末味的肉餡~咬下去很有驚喜~ (也嗆到快流淚了...) 魚餃普通~蛋餃還ok~ 油條口感不佳~很不ok~ 埋在底下的杏鮑菇最詭異了~不脆且有怪味~唉... 一定要大推這裡的芋頭~煮久後雖會小小的化掉~ 但口感又綿又黏~好好吃好好吃~ http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958608 蝦仁漿每管只有一咪咪~煮起來的蝦丸有一大顆~ 味道還不錯~口感十分Q彈~ 但還是略遜於那種有整隻蝦仁的蝦仁漿~~ http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958610 小肥羊肉~ 本人是不吃羊滴~ 但那對超愛羊肉的夫妻對這羊肉十分的滿意~ 直說超好吃~~ http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958620 只記得其中一種是霜降牛肉~另一種忘了^^ 這天的霜降牛肉肉質不甚好~ 無論怎麼煮都呈現柴柴的口感~惹來一陣嫌棄~ http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958626 豬梅花+鮮雞肉~ 好愛這裡的雞肉哦~肉質軟嫩又沒有腥味~ 豬梅花的表現則中規中矩~ 不特優~但不柴又略帶嚼勁~很得陳吵雯的喜愛~ http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958630 低脂牛~ 我以為低脂=柴耶~ 事實不然~ 這天低脂牛的表現幾乎是所有牛肉中最優的~ 獲得同桌人一致的稱讚~ http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958634 霜降牛肉+鮮雞肉~ 太愛雞肉了所以一共吃了三份~ 雪花牛肉還ok~ http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61958638 這天其實吃的很開心~卻也挺哀怨~ 主要是東西和湯頭大多挺合我們的意~ 一群肉食動物嗑肉嗑的很開心~ 但~大胃如我~ 料和菜挾了不到兩輪~(其實是1.5輪) 外加上肉~手捲~飲料~還有十來隻小蝦~ 就掛了............ 魚啊~小捲啊~都還沒吃~ 這天還特地沒吃早餐空著肚子來呢~ 嗚嗚~ http://piggyofkh.pixnet.net/album/photo/61959662 第三度光臨寶了~ 一行人的評價還是很ok~ 週間午餐318元的價格~ 再加上使用樓樓報報APP的電子VIP卡優惠~ (平日現金九折~等於免服務費) CP值真的很不低耶~ 整體而言~ 價格OK~ 用餐環境OK~ 食材新鮮度OK~ 服務OK~ 總之~ 一切都挺OK的~ 哎呀~ 寫著寫著~又很想來糾第四訪了^^ ※ 編輯: fatfat 來自: 114.35.196.162 (03/03 22:15) ※ fatfat:轉錄至看板 EatToDie 03/03 22:15
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