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  作者: showmin55 (阿修) 看板: Food  標題: [食記] 高雄 傳承幾十年的酸菜白肉鍋 冬鄉小廚  時間: Thu Mar 14 17:32:17 2013           餐廳名稱：冬鄉小廚     消費時間：2012年/12月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)     地址：(內外標題皆請附上地區！)     電話：07-5210363     營業時間：11~14 14:30~16:30 17~22     每人平均價位：280元     可否刷卡：可     有無包廂：有     推薦菜色：酸菜白肉鍋 捆蹄 醬牛腱 酸菜白肉水餃    有圖有真相，新人發文請多包涵    http://0rz.tw/D6ytR    原本在中華三路上面的冬鄉小廚    之前就很想去吃了~!!!    現在搬到西藏街...裝潢也時尚許多~    冬鄉小廚：傳承幾十年的酸菜白肉鍋 冬鄉小廚    店面給人的感覺很簡單乾淨    可是店內卻有一種時尚的感覺喔~!!!   冬鄉小廚：傳承幾十年的酸菜白肉鍋 冬鄉小廚    除了店內用餐之外，他們還有做宅配的服務    不管是酸菜白肉鍋或是其他年節禮盒    都可以送貨到府    現在還有很多優惠活動~~~   冬鄉小廚：傳承幾十年的酸菜白肉鍋 冬鄉小廚    價錢跟其他酸菜白肉鍋相比    雖然價位比較高一點    可是...真材實料的東西~這個價位當然可以接受!!!     冬鄉小廚：傳承幾十年的酸菜白肉鍋 冬鄉小廚    等候的座位區    還有香菸筒~!!!這樣才可以保持環境的乾淨...    冬鄉小廚：傳承幾十年的酸菜白肉鍋 冬鄉小廚    店內的櫃檯~    擺放可以外帶的醬料~!!!    他們的醬料真的好吃...   冬鄉小廚：傳承幾十年的酸菜白肉鍋 冬鄉小廚    冬鄉小廚：傳承幾十年的酸菜白肉鍋 冬鄉小廚    2樓的座位比較採用多人同行的方式    對於家庭聚餐或是朋友聚會    真的都很方便    一共有兩個包廂!!!     冬鄉小廚：傳承幾十年的酸菜白肉鍋 冬鄉小廚    有了這些的保證~    可以看得出來店家對於食材環境上面的用心!!!   冬鄉小廚：傳承幾十年的酸菜白肉鍋 冬鄉小廚     冬鄉小廚：傳承幾十年的酸菜白肉鍋 冬鄉小廚    1樓的座位都是4人坐    非常適合小家庭或是三五好友的聚會    裝潢屬於簡單時尚    比較偏向中國風!!!   冬鄉小廚：傳承幾十年的酸菜白肉鍋 冬鄉小廚    左邊是紅麴豆腐乳    右邊是韭菜花醬    搭配店家特製的醬料~~~    沾上肉片真的好吃!!!    冬鄉小廚：傳承幾十年的酸菜白肉鍋 冬鄉小廚    打卡附送的小菜    超級入味~!!!   冬鄉小廚：傳承幾十年的酸菜白肉鍋 冬鄉小廚    店家貼心的舉動    有一些消費者不喜歡鍋物吃到一半上面會有喳喳    店家使用這些器具    可以讓消費者使用起來比較方便~     冬鄉小廚：傳承幾十年的酸菜白肉鍋 冬鄉小廚    白飯和店家特製的醬料~~~    冬鄉小廚：傳承幾十年的酸菜白肉鍋 冬鄉小廚    特製醬料 韭菜花醬跟紅麴豆腐乳    吃起來真的很特別~!!!    冬鄉小廚：傳承幾十年的酸菜白肉鍋 冬鄉小廚      招牌捆蹄~~~    我只能說這個捆蹄    太好吃拉~~~~~~    冬鄉小廚：傳承幾十年的酸菜白肉鍋 冬鄉小廚     冬鄉小廚：傳承幾十年的酸菜白肉鍋 冬鄉小廚    我的天天天    這個捆蹄也太晶瑩剔透了吧!!!   冬鄉小廚：傳承幾十年的酸菜白肉鍋 冬鄉小廚    加上生菜    真的很好吃~!!!   冬鄉小廚：傳承幾十年的酸菜白肉鍋 冬鄉小廚    招牌皮凍    根本可以說是膠原蛋白了~!!!    店家用心的把豬皮上的油脂跟皮毛都給去除乾淨    再把它做成凍狀    吃起來入口即化    搭配類似蒜泥白肉的醬料    好阿~!!!    冬鄉小廚：傳承幾十年的酸菜白肉鍋 冬鄉小廚    冬鄉小廚：傳承幾十年的酸菜白肉鍋 冬鄉小廚    捲餅夾生菜(豬肉)    餅皮的厚薄度剛好    豬肉吃起來不會太厚~!!!    個人不喜歡厚厚的豬肉片    咬不斷又沒有味道    冬鄉小廚得剛剛好~!!!    加上生菜~~!!!好吃!!!    冬鄉小廚：傳承幾十年的酸菜白肉鍋 冬鄉小廚    終於要介紹到今天的主角    酸菜白肉鍋了~!!!    我們選擇小小鍋...畢竟只有兩個人    吃太多也不好~!!!    冬鄉小廚：傳承幾十年的酸菜白肉鍋 冬鄉小廚    煮熟了時候    你看看~!!!蛤蠣笑的多開心~!!!    上面還搭配紫菜    酸菜白肉鍋配上海鮮    真的很好吃~!!!    酸菜的香味跟海鮮的鮮味    吃起來很特別!!!   冬鄉小廚：傳承幾十年的酸菜白肉鍋 冬鄉小廚    他們的肉片也很棒    肥瘦剛好~!!!   冬鄉小廚：傳承幾十年的酸菜白肉鍋 冬鄉小廚    搭上紫菜或是特製醬料    都很好吃!!!     冬鄉小廚：傳承幾十年的酸菜白肉鍋 冬鄉小廚    鮮肉丸子    吃起來有一點點薑的味道    肉質也很扎實   冬鄉小廚：傳承幾十年的酸菜白肉鍋 冬鄉小廚    冬鄉小廚：傳承幾十年的酸菜白肉鍋 冬鄉小廚    冬鄉小廚跟其他的酸菜白肉鍋真的不一樣    加上海鮮    旁邊的菜也都很好吃~!!!    --  ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)   ◆ From: 211.22.221.229