美食情報

  作者: punkorange (太陽公公) 站內: Food  標題: [食記] 台南 Dazzling-自己設計蜜糖吐司  時間: Thu Mar 14 09:34:19 2013         餐廳名稱：Dazzling     消費時間：2013年/3月     地址：台南市中西區中山路162號2F(台南新光三越中山店)     電話：06-223-2988     營業時間：星期一~日 11:00~22:00     每人平均價位：300 up       *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*       圖文網誌版:http://punkorange.pixnet.net/blog/post/140568484       *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*        第一次到台南新光三越吃Dazzling    沒事先預約晃著晃著碰碰運氣    沒想到連等的時間都省了直接帶位入坐    不用候位心情都飛起來了 ( '▽')        入口處小廚窗內擺了好多色彩繽紛的馬卡龍和杯子蛋糕            採光很棒的用餐區    平日沒什麼人好舒服        好喜歡中間這條長吧檯    白配紫感覺好舒服~    收銀和備料都在它的背後        霸台上的擺設好夢幻好喜歡噢    夢幻的花元素和可愛的棒棒糖    加上水果的朝氣 好清新        穿著圍裙的女僕KITTY也很吸睛 ~ 可愛。            點餐囉這次我要自己設計我想要的蜜糖吐司 ?        選了香草冰淇淋吐司當底    水果選了草莓和水蜜桃    配上覆盆子醬料    外加OREO餅乾和焦糖核桃脆片    一樣一個價錢都可以複選    搭起來比它們搭配好的吐司貴一點 XD    但有送一顆隨意出的馬卡龍    重點是自己做的說什麼還是有點雀躍    開心呢XDDDD            另外一人一杯飲料是低消    我們點了玫瑰拿鐵 (含酒精) ←整個被俘虜 (大心)    舖在杯緣的玫瑰花瓣得均勻攪拌    濃濃的咖啡味搭上玫瑰香氣    剛剛好的奶香味喝起來不苦    雖說含酒精但完全感覺不出    是連平常不喝咖啡的也能接受    玫瑰拿鐵應該可以叫做小女孩的咖啡 (笑)        另外還點了冰拿鐵    有分奶重和咖啡重    這杯是咖啡重    本來以為應該是大人味的咖啡    沒想到也是我能接受的咖啡    有較重的咖啡味但喝起來也不苦 (厲害)    但吃了蜜糖吐司再喝就覺得有點苦    但苦的程度非常低卻還能減低太甜的口感    整杯喝完不會膩    如果點女孩味的咖啡就要擔心有點小膩噢 ~            312自己搭的蜜糖吐司上桌囉    吐司上黃色的水果?罐頭水蜜桃    草莓只有一顆而且還是擺盤 (笑)    我預計它應該要擺在吐司上 (扭~)            心都虛了因為OREO擺門面實在不好看 (哈哈)    你們覺得呢?            上面咖啡塊狀的?焦糖核桃脆片    很甜但越咬越香是很棒的配料!!    至於葉子下的是焦糖馬卡龍    非常甜軟趴趴像挖了口糖漿往嘴裡塞不敢領教 XD        服務生幫忙切開後    卡事達醬、冰淇淋和覆盆子醬融化後不是很有賣相...    但出乎意料好吃 (大笑)        點餐時就請服務生幫忙註明要酥脆一點    糖霜塊狀的吐司抹上冰淇淋帶點覆盆子醬好對味    雖然甜滋滋但入口冰冰涼涼滑滑的超順口    有時加上水果口感就變的比較清爽    搭配著焦糖核桃脆片心情就更好了 >////<            我喜歡的卡事達醬還可以另外向服務生索取          走一趟南新又重新愛上蜜糖吐司了 (暈倒)    連第一次吃的都說吃下去會不自覺笑出來 哈哈~    除了OREO不建議搭和草莓只給一顆不夠以外    飲料+吐司整體分數有90分!!        說實在不用候位太誘人了    根本是犯規嘛~    不想等的或預約不到的有來台南一定要來碰碰運氣噢        --  ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)   ◆ From: 1.175.131.116