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深澳除了象鼻洞秘密美景，其實最吸引人的還有當地海鮮，其中有個必吃的招牌菜，就是墨魚香腸，雖然這外表看起來賣相黑黑的，可是每咬一口這鮮甜的滋味，就是令人難以忘懷，還有用水鯊做成的鯊魚煙，也是來到東北角必吃的小吃之一。
中午時段廚房裡每個人手好忙好忙，完全閒不下來，因為廚房外頭，可有一大群饕客肚子好餓在等著菜端上桌，沒有錯，大家就是衝著新鮮，來嚐招牌菜墨魚香腸，雖然外表黑漆漆，不過每片都可以吃到紮實墨魚肉，冷的吃，熱的吃，味道都超級鮮甜，不管是燙小捲、生魚片還是海鮮粥，這新鮮的滋味真的不用說，每吃一口就是令人難以忘懷。
而另外來到東北角還有你絕對不可錯過就是鯊魚煙，用紅糖煙燻過的熟鯊魚肉，變成淡淡的咖啡色，一起鍋讓人看了都好想吃一口，每天新鮮現做的鯊魚煙，不知道從甚麼時候開始就變成了深澳漁港的特產，觀光客們一盒接著一盒，就知道他們有多受歡迎。
因為水鯊肉很少魚刺，膠質又超豐富如果配上一點哇沙米，許多饕客指名要吃這一味，現在還有業者更研發出煙燻魚蛋下次有機會來深澳別忘了要來嚐一嚐。
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