春綠檸香茶160元
檸檬的香氣中帶著淡淡的清甜，清新爽口。
小草作與一般輕食館最大不同在於，裡頭不賣咖啡，而是主打無農藥、化肥的自栽香草茶飲、以及自栽香草製成的手作輕食。小巧玲瓏的店面，沒有華麗裝飾或繁複的烹調技法，僅以清新、自然的餐飲風格，滿足顧客的胃與心。報導╱孫守萱 攝影╱李芃葳
店長黃世慧說，店裡茶飲或餐點都避免過多調味，呈現食材原味。
店長黃世慧說：「我們在市區大廈頂樓上設有一座屋頂農場，店裡使用的香草葉，如香草、薰衣草、檸檬葉等都是自己栽種。」
喜愛園藝的老闆特別重視食品安全，他種香料不灑農藥、不添化肥，而以咖啡渣、果皮、茶葉等天然原料復育土壤，土壤強健了，栽種出的香草不論香氣、韻味都頗迷人。香草葉摘下後，需經過清洗、烘乾、挑葉等步驟，再入調理機中打成細碎，才得以使用與保存。
黃世慧邊說邊沖了一壺春綠檸香茶給我，她以南非進口的紅茶葉為底，加入自栽的檸檬葉、和少許帶有甜菊香氣的綜合香草葉，沖入熱水讓香草葉迅速展開、釋放香氣。輕啜一口，茶未入喉，輕盈的香味四溢，茶香中帶著檸檬的芬芳和菊的清甜，清爽怡人又順口。「檸檬葉不僅清香還有助於消除水腫，十分推薦給久坐的朋友。」她笑說。
僅供應輕食 無麵飯排餐
鍋煮薰衣草歐蕾則是將來自南投的有機阿薩姆紅茶和自栽薰衣草葉，以熱水煮出香味後，再倒牛奶，以鍋煮方式讓奶香與薰衣草香全然釋放。細細品味，醇厚的奶香中有著薰衣草淡淡的雅香，療癒的滋味，讓幸福感油然而生。
除了茶飲，手作輕食中的鹹派我也十分推薦，咬一口菠菜鹹派，派皮酥鬆，屑碎沾了滿嘴，彷彿餅乾的酥脆口感令人著迷，內餡則嘗得到馬鈴薯、菠菜、匈牙利培根、等豐富食料，以及莫札瑞拉起司和綜合焗烤起司的濃郁鹹香。黃世慧說：「麵團需冰鎮一個晚上，再擀成派皮進烤箱，烤出來的口感才會酥脆。」
小草作採開放式的吧台區，讓前來的客人都可看見餐點、茶飲的製作過程。
不過由於沒有廚房，這裡的餐點選擇並不多，沒有飯、麵等主食類的餐點，僅有簡單的輕食。點餐再加80元，即可享有當日限定的香草茶飲。
南瓜野蔬鹹派170元
塔皮酥鬆、內餡有南瓜泥、甜椒等食材，清爽鮮甜。
鍋煮薰衣草歐蕾180元
口感香醇、散發著薰衣草的雅香。
菠菜培根鹹派200元
滋味鹹香，十分可口。
青醬羅勒帕尼尼220元
青醬的香氣濃郁、內餡加了酪梨片，十分滑口。
莓果雞肉帕尼尼250元
自製蔓越莓醬搭配雞肉、起司，鹹香中帶著莓果酸甜。
【其他推薦】布朗尼塔香甜 司康綿密
焦糖布朗尼香蕉甜塔是採訪當天我最喜歡的甜品，酥脆香鬆的塔皮、搭配濃郁布朗尼內餡和裹著脆焦糖的香蕉片，香甜不膩。
司康是將阿薩姆紅茶葉打碎後，加入冰鎮過的奶油、麵粉揉成麵團烘烤，即使不加抹醬也嘗得出淡淡香氣，綿密紮實的口感，十分討喜。
焦糖布朗尼香蕉甜塔160元
司康組合 120元
張渝晴 學生
【客人說話】莓果雞肉帕尼尼 鮮香風味佳
常客張渝晴當天點的是莓果雞肉帕尼尼，她說：「自製莓果醬特別香，風味很特殊，在別地方都沒嘗過，雞肉軟嫩，和果醬的滋味很搭。」
【美味路標】
台北市延壽街175號 (02)2747-2510
10:00~18:00 周一休
現金 附近停車不易
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