若是食欲不佳，只要來點重口味的辣菜，靠著辣椒的辣度，就能刺激唾液分泌，讓人胃口大開。但無辣不歡的人請小心，辣菜吃過多，當心肚子會受不了唷。報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組
剁椒魚頭800元
大頭鰱魚頭肉質厚實，剁椒很辛辣。
口口香
台北市北投區振華街10號
(02)2827-5872
11:30~14:00 17:30~20:00
周一休
嗆鍋缽缽魚420元/小
辣度低，魚肉嫩但細刺多。
紅辣椒
新北市板橋區民權路180號
(02)2966-8622
11:00~14:00 17:00~22:00
周一休
夫妻肺片300元
牛腱心、牛肚、牛舌等吃來麻中帶辣。
淳清食堂
台北市遼寧街
119號
(02)8772-8477
11:30~14:00
17:30~21:00
無休
大口霸王骨120元
炸肋排加孜然、辣椒拌炒，大口啃食很過癮。
開飯川食堂
台北市忠孝東路
4段98號7樓
(02)8771-6238
11:30~14:30
17:30~22:00
無休
魔芋燒鴨1200元2天前預約
蒟蒻口感Q彈，鹹辣噴香。
天津衛小米食堂
新北市新店區
中正路542-10號
(02)2219-8777
11:45~14:00
17:45~21:00
周一休
麻辣牛筋340元
以花椒辣油調味，麻辣鹹香。
小魏川菜
台北市公園路
13號3樓
(02)2371-8427
11:30~14:00
17:30~21:00
無休
水煮牛598元
牛小排Q潤有咬感，清香微辣。
李雪辣嬌川味廚坊
台北市松壽路12號5樓
(ATT 4 FUN)
(02)7737-5088
11:00~22:00
無休
酸菜魚368元
濃縮了酸菜香與魚鮮味，還帶著順口辣度。
采豐
台北市北投區大業路
527巷88號(北投會館)
(02)2891-9230
11:30~14:00
17:30~21:00
無休
麻辣鴨280元
以辣椒、蔥和香菜等涼拌，小辣爽口。
金稻子
台北市吉林路171號
(02)2541-9527
11:30~14:00
17:30~22:00
無休
紅油抄手80元
肉餡相當細緻，搭配甜醬油和紅油。
四川吳抄手
(02)2772-1707
台北市忠孝東路
4段250號-3
11:30~14:30 17:30~21:30
無休
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