美食情報

Apr 15th 2013, 13:10

作者vida255 (pen)

看板Food

標題[食記] 台中 暗藏民宅異國風味-威尼斯歐法料理

時間Mon Apr 15 13:10:02 2013

餐廳名稱：威尼斯歐法料理 消費時間：2013年/3月 地址：台中市大英街440號 電話：04-23193963 營業時間：12:00~15:00、18:00~22:00 ( 週一公休) 每人平均價位：500元/人 可否刷卡：否 有無包廂：否 推薦菜色：地中海鮮義大利麵 圖文無音樂Blog:http://www.wretch.cc/blog/kdoyu/12221973 (法國貓) 藏身在透天民宅巷內的歐法料理， 威尼斯在台中並非唯一， 聽說有著獨一無二的味道。 沒看到高聳的紅色招牌，真的會分不清楚往哪走 主餐的價格大約NT$300元~NT$800元， 可以單點附餐NT$180元 (乳酪沙拉) 2片乳酪夾一層酸甜水果， 點綴口感的羅勒醬吃得出新鮮製作， (今日湯品) 現蒸馬鈴薯泥為基底， 加入洋蔥的甜味點綴， (麵包) 用來搭配今日湯品非常合適 (生菜沙拉) 看起來一般般的生菜沙拉， 沙拉口味卻不平凡， 清爽優格為架構，加入百香果的微甜與香氣....... (地中海鮮義大利麵 NT$380) 超大鮮蝦與飽滿牡蠣堆疊成盤的義大利麵， 海鮮醬汁搭配羅勒葉與cheese提味....... 精心調製的醬汁當然不能浪費， 店家貼心準備法國麵包，用來沾義大利麵醬汁吃.... (烤德國豬腳佐酸菜與芥末沙司 NT$550) 上桌時已經分割裝盤好，省去享受前的奮戰了 肉質仍保留Q度口感..... (提拉米蘇) 每天的甜點都不同，聽說奶酪也很好吃 民宅的外觀，西餐廳的裝潢... 善於調配出多層次口感的醬料融入於菜色， 從開胃菜到主菜，每一口都能吃到驚喜... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.46.226.29

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