美食情報

Apr 15th 2013, 12:37

作者esme (SEESGAME LOVE )

看板Food

標題[食記] 京都 一蘭拉麵,名代豬排飯,山元麵藏

時間Mon Apr 15 12:37:34 2013

造訪時間: 2013/04 有圖無音樂網誌版:http://seesgame.pixnet.net/blog/post/38949169 上一次去京都遇上四十年來最冷的冬天，於是旅程轉向為美食之旅 出現了京都美食地圖、與錦市場美食地圖系列文章 這次改為春季重遊京都，雖然沒有像上次這麼專心品嚐美食 也照一日三餐加下午查的次數，認真考察京都美食 歡迎收看京都美食地圖第三集 一蘭拉麵 - 平價拉麵連鎖店 必去指數:★★ 最近台北拉麵店如雨後春筍，一風堂等拉麵店都來台灣展店 到日本自然更要嚐嚐道地的日本口味 一蘭拉麵是日本連鎖拉麵店，位於四条河原町的巷弄內，價格實惠 座位是每個人分開的，中間還有隔板避免別人的拉麵味道影響自己的 麵條軟硬度跟湯頭鹹淡、油膩度都可以選擇，還有會中文的店員服務 我本來就不是特別喜歡拉麵的人，所以覺得口味還是偏鹹，容易口渴 不過同行的拉麵控覺得還不錯，如果經過又剛好肚子餓的話，不妨一試 かつくら 名代豬排飯 必去指數:★★ 豬排飯是我的最愛，到日本一定要去朝聖一下的 名代豬排飯是很多人推薦的連鎖店，尤其以內三里與外三里豬排聞名 在三条名店街跟四条都各有一家，逛街買名產逛累的，可以進去一祭五臟廟 (我們去的是四条的店，雖然有經過三条的，不過四条的店面比較寬敞，座位比較舒適) 我點的就是招牌內三里豬排套餐，味增湯跟高麗菜絲都無限續加，吃完非常飽足 另外還加點了茶碗蒸，份量是台灣一般的兩到三倍，口味相對清淡 比起豬排我反而對茶碗蒸印象深刻，大概是覺得名代跟台灣的杏子差不多吧 山元麵藏 必去指數:★★★ 來京都之前查到了兩家著名的烏龍麵店，一家是山元麵藏、另一家是日出 當天好不容易在下午兩點多的時候走到岡崎公園附近的日出， 排隊排了約一個小時仍遙遙無期 其實也不見得有多少人，店裡也一直沒有坐滿，不過老闆大概是不喜歡併桌的做法 所以一旦遇到超過四個人的團體，就要等到有多人座位空出來 即使是有兩人座空著，也必須等前面多人的團體消化後，才可以放行 後來實在是等得不耐煩了，決定轉戰附近的山元麵藏 山元麵藏雖然也要排隊，不過服務的態度非常親切 當天烈日當空，店員很熱心的拿出大陽傘讓排隊的客人遮陽 後來天氣轉陰，店員又拿出毛毯給大家披著，讓人感到濃濃的誠意 好不容易等到座位，我們點了招牌烏龍麵與牛肉牛蒡烏龍麵 招牌烏龍麵跟好幾款烏龍麵都會附牛蒡天婦羅 切成薄片的牛蒡炸得剛剛好，酥脆不油膩，加上店裡的咖哩粉，非常美味 烏龍麵湯頭普通，不過麵條很有嚼勁，形狀有點方型，跟一般圓麵條有點不同 雖然覺得排隊的時間有點太久，烏龍麵也沒有想像中那麼高評價 不過店家的服務真的很貼心，如果對烏龍麵情有獨鍾的人，還是可以花些時間排入行程的 -- 公主吃胖胖，灰姑娘才是紙片人 http://seesgame.pixnet.net/blog/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.191.240 ※ 編輯: esme 來自: 114.45.191.240 (04/15 12:43)

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