美食情報

Apr 2nd 2013, 18:23

作者NIR1964 ()

看板Food

標題[食記] 高雄 頂級長春藤不老莊園頂級火鍋buffet

時間Tue Apr 2 18:23:39 2013

餐廳名稱：高雄長春藤不老莊園頂級火鍋buffet 消費時間：2013年/3月 地址：高雄市明誠一路528號 電話：07-3428181 營業時間：11：30-14：00；17：30-22：00 每人平均價位：每人998+10%服務費（有天使蝦、九孔、大扇貝、鮭魚） 每人698+10%服務費 可否刷卡：可 有無包廂： 推薦菜色： 有圖有文網誌http://www.wretch.cc/blog/nir1964tw/7685275 每次從鳳山要回高雄市時，經過明誠一路，就會被這棟建築物所吸引，長春藤不老莊園， 裏面到底是在賣甚麼，充滿了好奇。終於今天有機會揭開它的秘境，原來它是媚登峰在高 雄秏費3億台幣打造的全方位頂級抗衰老中心，也是全台灣第一家結合健檢、醫美、抗衰 老、醫療SPA和旅遊休閒的抗老中心！ 不過今天我可不是要去做甚麼檢查，我今天是要去吃飯。聽說它的餐點跟它的裝潢一樣， 也是秏費鉅資，不過很可惜因為趕行程，所以它豪華氣派的裝潢沒有拍到，但是我必須承 認，它的餐點真的不錯 一開始在餐桌的前面是個塔吉鍋，真不知葫蘆裏賣的是甚麼藥 旁邊的小碗裝的是芝麻，不會吧，來這吃炸豬排飯，ㄜㄜㄜ…..心都涼了 自助區取餐的餐點陳設的非常精緻 這一杯一杯的是湯頭，有麻辣、咖哩、冬隆公、味噌、藥膳 甜點區也是種類不少 塔吉鍋打開囉，謎底揭曉，大沙公、鮮蝦、透抽，時蔬，海鮮的鮮甜被鎖住，一咬下去， 整個鮮味在口中漫延 海鮮的湯汁都流進這鍋湯，待會要好好喝喝 想說應該可以吃火鍋了，沒想到又加了個鍋，裏頭放了牛肉、生蛋及時蔬，又不知在搞甚 麼名堂 又把鍋蓋上，吃這頓飯可真辛苦 原來肉是要包美生菜吃的，不曉得是我肚子餓翻了，還是經過塔吉鍋的加持，這個肉真的 好吃 送上了滿滿一盤海鮮，有鮭魚片、大草蝦、深海扇貝及帶殼鮑魚，哇！真是豐富 沒想到，不是直接煮，又要用塔吉鍋，Oh My God…..這頓飯到底是要吃多久 經過塔吉鍋洗禮的海鮮，嘖嘖….真是鮮阿 終於可以吃火鍋了，首先送來的牛肉，雖然剛吃了些海鮮，但肚子實在是太餓了，來不及 拍照了，就直接喀掉，待會再來補拍，牛肉油脂分布均勻，絶對不是一般吃到飽火鍋店在 用的肉質，下鍋稍微涮個幾下就入口，果然口感十足 雞腿肉，從照片上可看得出來油脂分布相當漂亮，這樣的雞肉我第一次是在國興頻道介紹 日本的美食節目上看到，沒想到居然可以在這裏吃到，有驚豔的fu 海鮮部份也給得大方，鱸魚切片，跟一般常用的鯛魚片，兩者肉質雖然口感有差，但可以 感覺出業者真的是不計成本，因為坊間吃到飽的店最常出現的就是冷凍旗魚切片，而這裏 鮭魚、鱸魚、鯛魚則是隨你吃 飲料的部份，應該是這裏比較弱的一環，但是吃到此，其實也飽到在打隔了，所以喝甚麼 飲料也不在乎了 這一頓吃得可算久，算算從進門到喝到飲料居然花了2個半小時，一般火鍋吃1個小時已經 綽綽有餘，在這裏為了等美味的塔吉料理，多花了一倍的時間，不過倒是蠻值得推薦的一 個地方 高雄長春藤不老莊園頂級火鍋buffet 高雄市明誠一路528號 電話：07-3428181 營業時間：11：30-14：00；17：30-22：00 消費金額：每人998+10%服務費（有天使蝦、九孔、大扇貝、鮭魚） 每人698+10%服務費 ) 附註：發表食記請使用預設的[食記]標題，不可加上自創個人風格名稱，違者刪文。 【部落格/網誌轉貼注意事項】 1.轉貼部落格文章請適度修改用字遣詞，Food板是公共場所， 並非私人性質的個人板或部落格，請勿在文章中直接使用親友姓名暱稱， 並請將其轉換為通用的關係代名詞。(如：朋友/同學/女友/友人/閃光) 2.「延伸閱讀」相關文字若不另附連結於文章內，請勿貼上，因為無法點選 的文字對BBS的讀者沒有意義。 （以上項目請務必填寫，資訊不清楚無法填寫與附註部分，請按ctrl+y刪除！） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.204.200

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