美食情報

Apr 2nd 2013, 12:59

作者lovenanwei ((￣▽￣﹟)~~~~)

看板Food

標題[食記] 台北 TAN炭燒牛舌

時間Tue Apr 2 12:59:16 2013

餐廳名稱：乾杯TAN炭燒牛舌 消費時間：2013年/3月 地址：微風台北車站2F 電話：02-23618000 可否刷卡：可 有無包廂：無 有圖網誌版 http://lovenanwei.pixnet.net/blog/post/31860721 偶然出差完到微風台北車站覓食 看到乾杯新系列的餐廳-TAN炭燒牛舌 (很久沒來北車微風了XD) 價位還算範圍內，就進去用餐了 平日午餐時間，用餐的人不是太多 炭燒牛舌，除了鐵板牛舌外，還有炸牛舌,可樂餅及其他一般日式餐點 既然來到炭燒牛舌店，當然就先點一份TAN炭燒牛舌套餐，320元+10% 共有6片牛舌，隨餐附上白飯,高麗菜絲,小菜和湯，這些都是無限加點 另外還有茶碗蒸，則是只有一份 牛舌標榜由日本宮城縣過來，先用炭燒處理才上桌 餐點介紹~ 湯是放在保溫的茶壺裡，可以無限加湯 高湯的味道還不賴，會想一直喝! 套餐加上99元可以升級，多了飲料和布丁 我點的飲料是十六茶，用小型的啤酒杯裝很有趣:P 接著就是一連串的上菜攻勢XD 包含高麗菜絲，有芝麻醬和芥末醬可以選 高麗菜司本身還好，切得有點粗糙== 不過加上芝麻醬很香很好吃 右邊的蔥和麵麩則是加在高湯裡~會增添一些香味 上方的台式泡菜和酸菜有點失敗，很沒味道 茶碗蒸好吃! 選用的高湯應該不錯 可惜有點少，一下就吃完了 韓式泡菜，一份60元 很普通到沒有印象，可以不需要點... 最後就是主菜炭燒牛舌上場了~(其實還有白飯) 牛舌剛上來時，鐵板滋滋作響，也由於是炭燒的，味道很好聞 上面的芝麻是店員幫我們灑上的 其實芝麻沒有磨過香氣很難出來，因此後面我們都是加鹽巴提味吃 牛舌的味道真的很香很香，滿滿的炭燒味 吃起來的口感不是非常軟嫩的那種 是稍微有點Q硬Q硬的，還蠻好吃的，也因為不是很軟也不會吃太快XD 導致最後失去熱度，因此吃到最後沒有一開始那麼好吃了，有點可惜 看我們吃了差不多後，就會收拾桌面，上加了99元升等的甜點布丁 當初是看上布丁才加點的，沒想到布丁普通到我覺得有點浪費錢了XD 因為光是高湯和溫開水其實就夠了~也不需要飲料和布丁了 這樣吃下來兩個人共花了988元 (加上服務費) 說真的，不是很便宜，不過對於只想吃牛舌是個不錯的選擇 加99元和韓式泡菜都可以不用點了，不是很划算~XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.250.155.135

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