美食情報

Apr 2nd 2013, 08:54

作者dtmsimon (賓士級電冰箱)

看板Food

標題[食記] 嘉義布袋-海中鱻海產餐廳

時間Tue Apr 2 08:54:39 2013

網誌版:http://dtmsimon.blogspot.tw/2013/04/blog-post.html?spref=fb 消費日期:2012/09 我承認這一篇欠得有點久，去年9月的文，其實已經準備好很久了。 這是幫雜誌撰稿之前的探路，也因為這樣讓我更了解布袋這個地方。 也許就像大部分的海濱小鎮一樣，平日的布袋是沒有太多外來遊客的。只是， 不管有沒有人來，布袋最美麗的夕陽還是天天存在，也不曾為誰保留。 晚間被帶來這家海中鱻用餐，因為非假日，我好像成為 唯一一桌的晚餐食客??? 首先介紹給大家的是蘿蔔糕，哪泥?到布袋吃蘿蔔糕有沒搞錯啊? 是的，一開始我也很狐疑，來海邊吃蘿蔔糕有沒有搞錯啊? 只是，吃完第一口後，我對這個賣相梅很好的蘿蔔糕有了新體認.... 老闆，可以再追加一下嗎?哈哈! 接下來這一道叫做蚵仔麵線，應該有人再度想要崩潰一下了吧? 不過喔，這盤蚵仔麵線不一樣，雖然簡單，不過調味料就是新鮮。 這一道是我永遠的謎，說是爆香小卷，怎麼有辦法炸成這樣? 椒鹽完全八在小捲上，小卷本身是新鮮的，口感是Q彈一點都不會軟爛， 真的有夠好奇店家是怎麼把他炸出來的? 整晚都是最生猛的海鮮，就'像這一味海螺，冰箱指定要吃的辣!! 海瓜子個頭也是不小，裡面的肉也相當飽滿，只可惜要開車沒來杯啤酒呀! 新鮮的野生白蝦，蝦肉彈牙清甜，主人家本身就是養殖蝦的達人，也說讚唷... 最後這尾是烤黑格，當然是當天新鮮現流的。遇到新鮮的魚冰箱覺得 不拿來烤太可惜，結果主人家說他們從沒這樣吃過(真的假的?) 新鮮的海魚拿來加點海鹽提 味燒烤，吃在嘴裡，不需要其他調味那滋味就叫人流連忘返囉! 三個人簡單吃這些，結帳的時候只要1000多塊錢，真的是超划算。 想吃最新鮮的生猛海鮮，來一趟布袋漁港就對了唷! 海中鱻海產餐廳，嘉義縣布袋鎮中山路262號，05-3476615。 營業時間:10-00~21-00 -- 賓士級電冰箱 有音樂的無名網誌:http://www.wretch.cc/blog/dtmsimon 沒音樂的痞克網誌:http://dtmsimon.pixnet.net FB粉絲團:http://www.facebook.com/dtmsimoncook 南北貨俱樂部- 電冰箱的菜櫥子 不管是料理、食記或心情，都是我人生中上的每一道好菜!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.54.201

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