美食情報

Apr 23rd 2013, 11:49

作者kncpwkb (單身party)

看板Food

標題[食記] 台中 僑園-拉斯維加斯海鮮百匯

時間Tue Apr 23 11:37:28 2013

餐廳名稱：台中僑園大飯店-拉斯維加斯海鮮百匯 消費時間：102年/4月 地址：台中市西屯區惠中路一段111號 電話：04-22551111 營業時間：午餐11:00~13:40、下午餐14:10~16:00、晚餐17:00~21:00 圖文並茂版：http://blog.yam.com/kncpwkb/article/62034183 當天【僑園】有幾場婚宴，2個停車場都滿了， 只好停到市政府地下停車場，停車費還不能抵呢.... 我們大概12點多抵達，但不管幾點進場，14:00點就會清場，因為14:10要開始下午茶， 本來以為清場是要出去了，但還好只是東西不能拿，因為在換下午茶的餐， 還是可以繼續坐著吃 因為裡面不能拍照，所以取餐區就沒拍了 除了取餐外，有幾樣是用點的，把桌上小夾子夾在要點的菜上拿給服務員就可以了 蜜汁叉燒酥-我本來就不愛這種鹹甜的食物，沒吃 南蝦山藥涼麵-還不錯，蠻清爽的 酒香蔥油雞-吃起來有點像醉雞，濃濃的酒香，雞肉也蠻嫩的， 但又不是軟趴趴沒嚼勁那種，這一道算是點菜裡面最喜歡的 生魚片還不錯，吃起來蠻新鮮的，大概有4、5種選擇 花雕鮮蝦受到我們全家一致認為超好吃的，酒香有進去，而且蝦子超鮮彈脆的， 不過我跟Tina那幾天在【蝦拼】已經夠蝦了，這次沒有特地進攻 鵝肝醬不太合我們家的胃口， 雖然我有吃過鵝肝牛排很好吃，但這種鵝肝醬就普普，而且一定要搭餅干喔，單吃會很膩 生蠔我們不太敢生吃，拿一個鍋來煮熟，蠻大顆的，但吃起來也還好， 鍋的種類印象中好像有2、3種吧，還蠻小鍋的，適合1~2人吃，拿回桌上再請服務人員來點火， 不過我的鍋都還沒滾就熄了，可能我要煮生蠔高湯有加比較多，原本的酒精膏量就不夠了， 湯喝起來還不錯，另外在湯品區也有一些煮好的湯， 林爸爸是想要有現點現煮的鮮魚湯，但這裡並沒有，只有煮好一盅盅的(而且好像沒有鮮魚湯??) 偶爾會有現做好的菜，就會廣播，通常就要排隊了，這是我去排的蜜汁夾餅 一開始看人很多，也不知道在排什麼就湊熱鬧跟著排， 結果拿回來非常不受歡迎，我們家都不喜歡煮甜甜的肉， 冷盤雞胗跟肉口味還不錯，小黃瓜也很清爽入味 後來有出烤鴨夾餅有比較好吃，但我不喜歡這種類似割包的皮，QQ的麵皮會比較好 林爸爸拿回來的煮香魚，是冷的，我第一次看香魚這樣做的， 林爸爸說日本都是這樣吃的(是嗎??) 他還蠻喜歡的，我是覺的味道有點像茄汁鯖魚的口味，還是烤的比較好吃吧? 下面3樣好像是在季節海鮮拿的 明蝦又因甜甜的醬不受青睞 螃蟹還算新鮮，但太小隻了，嗑了老半天吃不到什麼肉 炒蛤蜊受到一致好評，雖然醬汁也有點偏甜，但炒的很香，蛤蜊又鮮，所以我們還是覺的好吃 炸田雞腿我們就不是很喜歡， 用炸的吃不太出來鮮味，而且也沒什麼調味，感覺不出好吃在哪 下面4樣應該是在燒烤區拿的 這好像是什麼深海魚，不是很喜歡，上面甜甜的醬跟魚肉不是很搭，也吃不出魚的鮮美 鮭魚跟魚頭就很不錯，直接烤沒什麼調味，烤魚的火候剛好，油脂的焦香味帶出魚肉的鮮味， 擠點檸檬沾點椒鹽就很好吃了 烤小卷就普普，有點太硬了，吃不出海鮮的鮮味 烤肉區拿的牛排很好吃，我一開始看餐台上的還有血水有點可怕，跟師傅說要7分熟， 結果吃起來也很嫩呢~ 烤豬肉，就比較普通了，害我本來有點期待會不會有點像【A Voce Columbus】的烤豬肉，， 但完全不像，吃起來就是普通有點硬的烤豬肉這樣， 中上的德國香腸還不錯吃， 左上的是香菇+杏鮑菇，只有水煮再撒點黑胡椒鹽，不過吃完肉再吃這還蠻解膩的 很大方的提供了紅酒、雞尾酒跟啤酒，如果還有白酒跟清酒就更好了 (我原本在高雄要吃的是有紅酒、清酒的) 旁邊的杯子是塑膠的，建議拿座位上的玻璃杯裝會比較好喔~ 飲料吧還算不錯，咖啡、現泡茶都有，冰激淋還是哈根大使的，不過就有拍這杯冰而已， 另外還有水果吧，除了水果外，還有現打的果汁、冰沙，就沒拍照了， 林哥哥超愛他們的醃小蕃茄，吃超多的 甜點很普通，沒吃到特別好吃的，不知道下午茶種類有沒比較多 整體來講還算不錯，服務人員雖然忙，但收盤子跟服務、上菜都還蠻快的， 餐點不錯吃，海鮮也蠻新鮮的， 林哥哥和Tina是覺的種類少了點，我是覺的這樣就夠吃了 但假日800多有點太貴，C/P值不是很高就是了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.127.205.162

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