西西里風味番茄海虎蝦燉飯(義大利米) 320元
酸甜融合咖哩辛香，香醇不膩口。
Le Rice米昂法義創作料理，因用料實在且價格親民相當受歡迎，去年底在北高雄美術館商圈開了分店，除了推出全新口味燉飯，還增加排餐等，選擇更豐富。
報導╱葉盛耀 攝影╱林宏洲
老闆Stephen將兩家餐廳菜色做區隔。
原本米昂總店的燉飯考量多數南部人喜好，選用台灣米，分店則增列以義大利米做的品項，老闆Stephen說：「挑選義大利Arborio品種的米，外型飽滿，最大特點是澱粉質高，所以燉熟後，外表黏稠，很能吸附醬汁，吃起來更夠味。」
義大利米加蔬菜高湯先煮熟，為迎合在地喜好，米心刻意燉透。西西里風味番茄海虎蝦口味，添加了拿坡里紅醬，而煎海虎蝦、白蝦殘留在鍋中的海鮮湯汁也沒浪費，搭配印度咖哩粉燉飯，Stephen說：「可增加一股香氣，並緩和番茄的酸味。」燉飯吃來酸甜香濃，而搭配的煎蝦也新鮮脆甜。
南法風味小羔羊排野蕈燉飯義大利米）480元
羔羊鮮嫩，燉飯則充滿著蕈菇香氣。
南法風味小羔羊排野蕈燉飯的羊排，則以百里香等醃漬過煎熟，燉飯加入羊高湯與炒香的蕈菇拌炒，飄散濃郁菇香，愈吃愈涮嘴。
蘆筍干貝蛤蜊奶油燉飯則選用台灣米，並以長米混合糙米，配料有日本干貝與蘆筍，還將蘆筍打汁添味，台灣米的嚼感、Q度也不輸義式米，風味鮮爽。
春漾蘆筍干貝蛤蜊奶油燉飯(台灣米) 330元
蘆筍與日本干貝帶來鮮甜感，調味偏清爽。
無法更換米種 單價略高
排餐是分店才有的菜色，嫩煎美國大沙朗牛排約12盎司，是美國Choice特選級沙朗，油脂豐富略帶筋，建議吃5分或7分熟。Stephen強調，燉飯依口味搭配適合的米，因此不能隨意將義大利米換成台灣米。分店與總店的菜色幾乎沒有重覆，平均單價也比總店略高。
有芝麻醬、百香果醬，每日不同，滋味順口。
沙拉 點主菜加130元菜色
嫩煎美國大沙朗牛排680元
帶著豐富油脂，吃起來香甜多汁。
乾煎海釣黃金斑時價，圖約380元
魚種不定，先煎後烤並搭配奶油醬。
【特色加點】豬腳鮮香 薯條酥脆
加點料理適合多人共享，酸菜燉豬腳人氣最高，搭配酸菜、啤酒、德式香腸等烹煮提味，吃來鮮Q，帶著些許淡淡的香腸燻香，酸菜微酸降低了膩感。
培根蘋果優格沙拉是將培根炒過，把釋出的油脂與優格、檸檬、美乃滋等調成的醬汁拌入生菜，酸香爽口。
漁夫薯條則是將炸薯條加鳳梨、番茄、檸檬汁、九層塔碎等拌勻，建議趁熱品嘗，最能感受酥脆口感。
手工培根蘋果優格沙拉250元
阿爾薩斯風味菜燉豬腳 500元(每日限量)
夏威夷漁夫薯條 220元
【美味路標】
高雄市青海路185號(07)552-7770
11:00~14:30、17:00~21:00
周一休 現金 路邊有收費停車格
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