美食情報

Apr 20th 2013, 16:46

作者william62600 (我叫阿豬仔)

站內Food

標題[食記] 台南好滋味 《雙全紅茶》

時間Sat Apr 20 16:46:21 2013

餐廳名稱：雙全紅茶 消費時間：2012年/1月 地址：台南市中西區中正路131巷2號 電話：(06)228-8431　傳真電話：(06)2215703 營業時間：週一∼週六 Am10:00 ~ Pm7:00　　　 週日公休 每人平均價位：20~80元 可否刷卡：無 有無包廂：無 推薦菜色：當然是紅茶 官網：http://www.twinall.com.tw/index.htm 無音樂圖文版(http://william62600.pixnet.net/blog/post/145166720) 偶然翻起過往的照片 這是一篇回憶事的旅行記趣 就像接下來會介紹到的這家紅茶店一樣， 傳承了兩個世代，也傳承了對於事物的堅持。 《雙全紅茶》是在台南當地有名老字號的紅茶店，原本叫《巷口現沖紅茶》，因都市更新計畫，遷移到巷子內來繼續做買賣。 在這四十近五十年來對於飲料的熱誠不曾遞減，也因為如此堅持的心去做一杯看似平凡的紅茶， 讓顧客可以品嚐到相對於現今這些超商林立且瓶罐飲料充斥的環境中，不一樣的好滋味給了我們後一代。 目前店址在　台南市中西區中正路131巷2號 （注意是在中正路上的巷子裡，但外面剛好有告示牌可以看，所以只要多留意就好） 往昏暗的巷內走進去，有點像誤闖進了平常百姓家門的感覺，夜晚時的燈光似乎有些昏暗 ，但還不至於難以辨識，因為我們其實到達的時候已經快要收攤了！ 照片上顯示的時間也才八點初，相對於我們這些來自台北不夜城的游子來說，現在的時間 還算早吧！？ 總歸一句，老店也遵著賣完即收的傳統，想嘗鮮的顧客們可以提早去買，不然可要像我們 一樣買一整罐來喝喔！ 不論是否是老一輩的還是年輕生意人都有一致的想法，巷口內的生意不好過！ 但懂得變通才是重點！腦筋也要學著地球轉嘛！ 所以現在雙全紅茶也有做宅配喔！ 我們去的太慢了！所以買不到２０塊錢一杯的，所以只好買了一整罐８０元的。 店裡還有提供塑膠提袋給你裝，上面也有些要如何訂購他們的紅茶，匯款宅配很方便。 不喝就放冰箱，但因為是新鮮的茶，還是建議要盡快喝完比較好喔！ 《雙全紅茶》其實也有點像是古早味紅茶，不會死甜，喝了回甘。 由於店內的傳統就本來就是著重於手搖泡沫紅茶，所以喝起來不像是外面超商買的瓶裝紅 茶有添加人工香料，喝了不會口乾，是夏天解渴的良品喔！ 大家也可以注意一下官網裡面紅茶伯每年都會做首詩！ 頗具趣味，字句淺顯，但不流俗套。 希望大家在品茶的同時，可以配著紅茶細慢品味。 【民國102年(蛇)紅茶詩】 予我歡喜 予我相思 到底是魔術抑是嗎啡 橫直時間若到 無伊 就無元氣 彼款鹹的的甜 是巷仔內的內行滋味 共雙全?乎滇 敬咱的未來佮過去 慢且乎乾 勻勻仔是 行過六十四 伊是紅色的傳奇 傳真電話：(06)2215703訂購電話：(06)228-8431 詳情請見他們的官網：http://www.twinall.com.tw/index.htm -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.81.48 ※ 編輯: william62600 來自: 118.168.81.48 (04/20 16:47)

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