美食情報

Apr 20th 2013, 12:24

作者shronron (少了a)

看板Food

標題[食記] 永康街 大推的煎餅磨坊

時間Sat Apr 20 12:24:29 2013

餐廳名稱：煎餅磨坊 消費時間：2013/1 地址：(捷運東門站) 台北市大安區泰順街48號(泰順街和雲和街交口) 電話：0939-333402 營業時間：Mon-Sun 12:00-14:30 / 17:00-21:30 推薦菜色：焦糖布丁 ==================================================================== 建議收看Q熊圖多多無音樂網誌 http://qqbearbear.pixnet.net/blog/post/95199320 以下文字是由第三人稱描述, 歡迎大家討論分享唷^^ 今天Ｑ熊要和大家介紹的這家店，有著讓Ｑ熊忘不了的好吃焦糖布丁，店名就叫做煎餅磨 坊！！其實這家店以前是在師大夜市附近的，後來才搬到永康街來。Ｑ熊以前第一次去的 時候還找了好久，繞來繞去，最後才發現這家不起眼的小店。店的規模雖然不大，但是他 們的甜點蠻不錯的，特別是他們的烤布丁∼讓人念念不忘，很值得一吃歐！ 店家的外觀並不大，座位也不多，真的要坐在裡面內用的話大概也只能容納四到五人，但 是來外帶的客人可是一直絡繹不絕。而且大部分都是熟客，由此可見老闆真的是做口碑的 。特別要講一下老闆對人真的很有禮貌也很有耐心，這次去吃，老闆謝謝大概說了七八次 ，每次上菜及收拾都會來一句！！！真是揪甘心！！ 甜點櫃∼看到好吃的布丁了嗎∼ 老闆正在準備餐點 牆上的菜單∼湯加上千層麵加上好吃的焦糖布丁只要150 簡單的餐具 Ｑ熊今天點的套餐是海鮮千層麵和雞肉千層麵！首先來的是南瓜濃湯∼　喝起來有淡淡的 南瓜味！為了Ｑ熊等等大開吃戒做個準備！ 接下來的今天的主餐是雞肉千層麵和海鮮千層麵．千層麵裡面放入很多餡料，然後在上面 再放上滿滿的起司．考完之後再加上生菜．雖然裡面餡料很多，但是吃起來的時候味道都 混在一起，其實吃不太出來到底裡面有什麼料…哈哈！Ｑ熊個人覺得味道是普普拉…分量 方面對女生來說是蠻夠的的，但是對男生來說可能略嫌少優∼ 上面的起司很多！也有很多生菜，但是Ｑ熊不知道為什麼它們會放在一起… 裡面的餡料！ 最後就到了今天的重頭戲---烤布丁了！這家店的烤布丁之所以好吃，就是在於它是在現 場將冰冰涼涼的布丁上灑滿糖粒，再用噴槍把上面烤到微焦形成一層薄脆的焦糖外殼．吃 的時候用湯匙把它輕輕敲破，把薄薄的的焦糖搭配冰涼的布丁一起吃下，裡面的布丁香氣 四溢．配上帶著微苦微甜味道的焦糖，兩者融合在一起，真是絕配！！！Ｑ熊推薦大家有 機會可以來吃看看！ 好吃的烤布丁！ 特寫！ Ｑ熊現烤給大家看！ 輕輕地把焦糖外殼敲開一個洞！∼ Ｑ熊一路走來，如履薄冰！　不對轉錯台了 看到裡面的美味布丁了嗎？ 一口焦糖一口布丁混在一起！更好吃歐∼ 整體而言，Ｑ熊覺得這家店的甜點比較好吃！！老闆人很好，而且可以看的出來是用心在 經營．Ｑ熊看到甜點櫃裡面還有這麼多不同口味，下次一定要再來嘗試看看∼如果有機會 大家也可以來吃看看好吃的布丁歐！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.185.94.156

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