美食情報

  作者: vintia (寧) 看板: Food  標題: [食記] 台北 巧巧帶著走  時間: Sun Mar 10 17:07:44 2013         餐廳名稱：巧巧帶著走     消費時間：2013年/2月     地址：台北市新中街4巷1號1樓     電話：02-2761-1110     營業時間：11:30-15:30(週一公休)     每人平均價位：280元     有無包廂：無     推薦菜色：紅朝貴魚       完整圖文無音樂版:http://vintia.pixnet.net/blog/post/95887370      就這樣小小窗明几淨的店面    往前跨進一步就來到了法國    巧巧帶著走 顧名思義就是這是一家外帶餐點的店    主打法式簡餐      牆上列出的是一週的主餐菜單      要在店裡用餐就得耐心等待或是早早來堵開店時間了    店裡只有三個座位    餐墊餐具餐巾紙 每樣都有著店主的巧思    而一坐下很快就奉上了熱茶      蘑菇濃湯    裡頭有比較粗顆粒的馬鈴薯泥    喝起來奶香味十足但也會有飽足感      佐湯用的麵包    單吃也十分可口    左邊的帶點歐式麵包的酸味    右邊黑芝麻的香氣讓人無法停手    麵包體都是帶有嚼勁的    嚼著嚼著 滿口生香      香草黑毛豬    豬肉燉煮得十分軟嫩    底下原以為是番紅花飯    結果主廚說怕有些對象不適合吃番紅花飯    所以都已改成鬱金香飯      紅朝貴魚    魚肉鮮甜 彈性十足    很想大口吃掉但卻又捨不得地慢慢品嘗    底下的鬱金香飯呈現溼軟狀態    卻又不會過份膩口    一口一口慢慢地留連在這法國氛圍裡    不想太快步回現實之中      也想來體會一下法國味道的朋友要記得即早訂餐    外帶的餐盒也很方便隨處找個小公園坐下來野餐    每週菜單皆會在週一公布    挑上喜歡的菜色    一起來去品嘗法國味吧      --  ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)   ◆ From: 50.135.214.227