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[食記]【台南】太古咖啡:遠離人群的硬派工業風 Mar 4th 2013, 11:12 作者: vanilladiary (雨思擎) 看板: Food 標題: [食記]【台南】太古咖啡:遠離人群的硬派工業風 時間: Mon Mar 4 11:12:54 2013 ===================================================== ○介紹店家:[太古咖啡│東門店] ○地址:台南市東區東門路2段104巷8號 ○電話:06-209-1287 ○營業時間: 1.週一至週五10:00Am~10:00Pm 2.週六及週日09:00Am~11:00Pm ○特別提醒: 有提供無線網路,不加收服務費,附近有免費停車場 ●消費時間:102年02月 ===================================================== ●●○有圖有真相→http://www.wretch.cc/blog/takeshiro/21711774 在假日的台南午后..二月的最後一天..2月28日28度.. 南國的溫暖提前報到..因為久違的旅行計劃..大家想找個地方討論.. 現在假日的台南實在是一位難求..想要找家不錯的咖啡店卻都滿滿觀光客.. 所以當然海安路一帶應該都不列入選擇.. 剛好在口袋名單裡面翻出這家[太古咖啡]..和神農街的太古是兄弟店啊! 只是神農街的太古根本經常都是滿員狀態..去了兩次都落空.. 這天卻在東門路這邊的太古咖啡發現了意外的悠閒時光.. 以東門路這一帶來講..基本上已經遠離了觀光客的路線.. 真要觀光也頂多都會去大東夜市或是誠品書店而已.. 走進104巷裡面幾乎是沒有半家店的..全為住宅區.. 有種屬於府城的靜謐與慢活的獨特氛圍.. 這邊好久之前我有來過..之前還是家酒吧時期的店..現在整個都改觀.. 雖然也算是老房子..不過屋齡倒是沒有像神農街一帶如此歷史悠久.. 外牆是板岩的牆面..不同於現在的磁磚牆面.. 這樣的兩層樓建築在我家新化附近其實現在也還看得見幾棟.. 對於傢俱的品牌我倒不是認識太多..但門口吸煙區的桌椅也還挺特別的.. 是的..比起左右兩間咖啡店是位於較內凹的位置..因此也就多了一塊前庭出來.. 整個格局的視覺設計上也顯得較為豐富得多.. 推門入內..仿舊的木門與手把..我一直很喜歡這樣的門板.. 而室內空間顯然讓整個工業風的粗獷風格表露無遺..更顯其獨特.. 曾經有一陣子..日式設計的小咖啡店如雨後春筍般冒出..完全複製貼上的模式.. 開到讓人後來對於咖啡店實在是興趣缺缺.. 這邊讓我最愛的莫屬於這牆面的巧思.. 刻意讓磚牆裸露再以不規則塗漆製造出斑駁粗糙感.. 就讓人像走進老工廠一般..歷史的時光感就這樣出現了.. 再加上這復古的ROLEX時鐘..幾乎在我小時候是處處可見的.. 牆面、時鐘再加上這張半鏽蝕的鐵椅..整個味道就全部都對了... 然後走上樓梯..二樓的設計更是巧妙..破裂的牆面中是復古沙發的座位區.. 可惜二樓並沒有開放..不然這邊真的很棒!! 而工業風不可缺少的就是金屬元素的裝飾.. 桌椅一定是不可或缺的..?角的嚴肅框架.. 木頭與金屬鏽蝕的搭配..為冰冷的原素多增添了暖和的色調.. 其實在這邊雖然能感覺到工業風格設計的冷冽調性.. 卻還是有加進些許配件去中和讓整體感覺不是那麼強硬.. 像是這些復古及生活化的元素..為嚴肅中帶來活潑的色調.. 室內渲染的黃色燈光也是其一..所以其實我還蠻喜歡這邊的硬派個性.. 然後MENU也是硬派風格的呈現..很重..也很有特色.. 這邊的餐點在價位上是略高了些..不過提供的選擇也多樣化一些.. 除了基本款的咖啡飲料和鬆餅之外..還有早午餐和點心的部份.. 一開始先送上的是[起司薯條/130元].. 份量挺大一盤..酥香的脆薯上是蓋著滿滿濃稠的起司.. 這道要不好吃還挺難的..這邊的也不錯.. 至於熱量的話..要點這份就先忘掉那件事吧XD.. 再來是[香蕉巧克力鬆餅/180元] 鬆餅切成小塊不規則的擺盤..旁邊也有新鮮香蕉切片堆疊盤飾.. 淋上巧克力醬後..再附上兩球香草冰淇淋.. 它們家的鬆餅挺好吃..外酥內軟吃起來香氣也很夠.. 外層微酥裡面卻不會乾..所以單吃就很棒.. 而冰淇淋我不知道是選哪個牌子的..口感稠濃香醇.. 直接單吃或是要搭配鬆餅一起都很不錯..雖然價位稍高但是表現不賴! 再來是[熱摩卡/140元]..很大一杯..上面的拉花很可愛.. 還多附上了一抹巧克力醬..大概第一口要從這邊喝.. 巧克力甜味中混著奶醇香與摩卡的醇苦.. 因為習慣性請店家牛奶都放少一些..所以苦味明顯一點.. 不過就我自己的認知裡面大概都還是偏像拿鐵多一些了.. 目前喝過最夠味的摩卡咖啡應該還是非[台中歐舍咖啡]莫屬了.. 那入口的醇苦香濃是會迴盪在唇舌之間讓我回味不已的(可點).. http://www.wretch.cc/blog/takeshiro/21695141 再來這是[冰淇淋紅茶/130元]..紅茶的甜度是已經先調好的! 所以甜度上是比較不能再調整..但上次去了台中Mapper咖啡.. 喝到它們家的紅玉十號紅茶..我才知道原來有些茶多了糖的提味更顯特色.. 但這杯我沒有喝到就是..不過冰淇淋一樣不錯.. 另外這一杯是[可可歐蕾/130元]..牛奶與可可香醇的混合.. 加上上面的細滑奶泡一起入口相當滑順香甜.. 這天從下午到傍晚差不多快四個小時的時間..只有我們一桌客人.. 想不到一樣的老店咖啡..遠離了觀光區..熱鬧的程度就差這麼多.. 但也因為這樣撿到一個意外奢侈的寧靜午后..真不知道該慶幸還是..?? 但以一家老店咖啡來說..這邊倒是展現出不同於其他老屋的工業風裝潢.. 輕食餐點上的表現其實也不錯..是我會再選擇再訪的好店.. 能不人擠人就是莫大的優點了啊!! 如果不想到神農街的太古人擠人的話..倒是可以來這邊清靜悠閒一下!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.38.37.212 This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends: Eyes Like Blank Discs - The Guardian's Steven Poole On George Orwell's Politics And The English Language. | |
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由 Blogger 於 3/03/2013 07:42:00 下午 張貼在 美食情報站