乍暖還寒的春天，吃碗熱騰騰的湯麵，不僅份量恰到好處，能提供飽足感，溫熱的湯頭喝來也很舒爽，中式口味或日式風味，你喜歡哪一種？
報導╱副刊美食組 攝影╱副刊攝影組
榨菜肉絲麵50元
湯頭甘醇清爽，並帶柴魚芳香。
【中式】
正北方麵食館
高雄市復興二路74號
每月第2、4個周三休
(07)537-6787
11:00~14:00
17:00~21:00
紅燒大肉麵 65元
以豬肉紅燒，吃來很夠味。
老北京炸醬麵
高雄市復興三路181號
周一休
(07)536-0666
11:00~14:00
17:00~20:00
鍋燒意麵70元
意麵口感軟滑，湯頭甘醇順口。
民族鍋燒老店 台南市赤崁東街2號 周一休
(06)222-7654 11:00~23:00
紅燒排骨麵85元
排骨肉很入味，湯頭頗清甜。
山東姥姥
高雄市裕誠路1678號
無休 (07)554-0303
11:00~22:30
米苔目40元/小
淋上油蔥與肉燥，喝來鮮香。
鳳山鹹米苔目
高雄市鳳山區維新路10號
每月5、20日休 (07)745-0998
06:00~21:00 （遇例假日不休）
牛肉拉麵120元
搭配後腿肉片，鮮美味豐。
一鮮牛肉湯館
高雄市鹽埕區大智路101號
周一休 (07)521-6138
17:00~23:00
清燉牛肉麵疙瘩140元
滷牛腱搭配清燉湯頭，更顯麵疙瘩香甜。
三牛牛肉麵
高雄市勝利路85號 無休
(07)581-7760 11:00~20:30
特製武骨白豚拉麵270元
濃厚湯頭搭配香Q粗麵與梅花肉。
【日式】
麵屋武藏 武骨店
高雄市左營區站前北路1號3樓
(環球百貨左營車站店) 無休
(07)581-1112 11:00~22:00
特製赤丸
叉燒結合微辣湯頭，十分順口。
一風堂280元
高雄市博愛二路767號B1
無休 (07)522-7222
周一~四11:00~22:00
周五11:00~22:30
周六10:30~22:30
周日10:30~22:00
大蒜拳骨味噌拉麵160元
擠入現榨蒜泥，味道更過癮。
花月嵐
高雄市中華五路789號B1
無休 (07)811-5888
11:00~22:00
周五、六10:30~22:30
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