乍暖還寒的春天,吃一碗熱騰騰的湯麵,不僅份量恰到好處,能提供飽足感,溫熱的湯頭喝來也很舒爽,中式口味或日式風味,你喜歡哪一種?
報導╱副刊美食組
攝影╱副刊攝影組
貓鼠三寶麵55元
加雞卷、蝦丸和香菇丸,湯汁香濃。
【中式】貓鼠麵
彰化市陳稜路223號
(04)726-8376
09:00~21:00
月中和月底各休1天
酒釀牛三寶湯麵150元
加了豆瓣醬提味,湯頭微辣甘醇。
況味慶
台中市公益路379號
(04)2320-5108 無休
11:00~14:30、17:00~20:30
醬燒上湯烏龍麵200元/單點
湯頭清澄,菇味與蘿蔔鮮甜。
雅玥園蔬食坊
台中市民生北路
126號1樓
(04)2301-2756
11:00~14:00
17:00~21:00
周四休
紅燒牛肉麵100元
半筋半肉口感佳,湯頭很爽口。
苗栗故事館
苗栗縣銅鑼鄉
中正路192號
(037)981-736
09:00~20:00
無休
猴頭菇番茄麵160元
湯頭散發淡淡馨香,尾韻微酸。
好泉澄
台中市華美西街
1段75-1號
(04)2310-0586
11:30~14:00
17:00~20:30
周一休
嫩豬肉香菇咖哩烏龍麵150元
咖哩湯汁柔順,麵條Q滑。
【日式】茶寮侘助
台中市進化路205巷5號
www.facebook.com/
saryouwabisuke
12:00~20:00
周一休
讚崎烏龍湯麵139元
充滿番茄與柴魚味,十分順口。
默默
台中市五權三街331號
(04)2372-5718
11:00~20:00
周一休
牛肉壽喜燒烏龍麵 定食280元/活力套餐
甜順湯頭與牛肉片很合味。
笑福庵日本料理
台中市東山路1段386號
(04)2239-8929
11:00~14:30、17:30~21:00
假日10:30~15:00
17:00~21:00 無休
豬排咖哩烏龍麵170元
烏龍麵浸潤咖哩汁,香滑可口。
利家日式咖哩專賣店
台中市錦新街52號
(04)2225-4989
12:00~21:30
周一休
寄世烏龍麵280元
湯頭清爽無油,滋味鮮甜。
一花亭
台中市台中港路
1段299號14樓
(廣三SOGO)
(04)2319-0028
11:00~22:00
無休
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