美食情報

  作者: J0KER (Haa...Heee...) 看板: Food  標題: [食記] 【台北】自在空間．意舍amba「吃吧」  時間: Thu Mar  7 22:52:08 2013    吃吧  電話：02-2375-5111  地址：台北市武昌街二段77號5樓(誠品武昌)  消費日期：2013.03  ======================================================================  位於西門町誠品五樓，一出電梯門就可看到amba意舍的招牌，整層樓層都是意舍的，  包含問吧、吃吧、聽吧(甜吧位於一樓)，繞一下就可找到要前往的餐廳了。  (西門町誠品多達三間，相約的時候可要注意別跑錯棟囉)    出電梯一轉進去會先看到問吧，不確定吃吧在哪裡可以詢問一下。    有趣的取名吃吧、聽吧、甜吧，由意舍amba中的「ba(吧)」衍生而來，  好記又巧妙的讓人一看字面意思就大概了解餐廳的走向，  如「甜吧」就是吃甜點的地方，「聽吧」類似laugh bar，讓音樂陪伴美酒，  加上舒適自在的環境，徹底放鬆心情。  「吃吧」則是提供各式餐點的所在，舉凡正餐、早午餐、下午茶等，應有盡有。    跳脫飯店餐廳嚴謹的固有制式，「吃吧」顛覆飯店餐廳的刻板印象，  以開放式廚房、開放式的用餐空間，以收藏品、紀念品、書籍等來作為區隔，  多了文藝氣息，環境上特別的讓人耳目一新，少了生硬的水泥牆面區隔，  視覺上也更寬敞更舒服，若比較喜歡有個人隱私的話，可能就不愛了。    使用新鮮的蔬果點綴著開放式的廚房，增加元氣跟活力，點綴忙碌的廚房。    靠窗的座位採光好、明亮，又設有電源插座可使用，看到有一個人來用餐，  邊用著筆電，加上沒有限時，可以待上一整天呢！！  用電腦或拿本書來看著，如同環境給予人的感受一般，愜意自在。    飯店的早餐似乎也是在此享用，看到有咖啡機，  調味料的部分是採用自助式的，有需求可自取，檯面上維持的很乾淨。    桌上的訂位號碼用的是瓦楞紙製作而成，環保又有創意。    餐具架上有wifi的帳號密碼。    要輕食或比較有飽足感的麵食、飯類都有提供，也有供應早午餐跟下午茶。  全是單點的部分，沒有套餐組合，所以點起來會略貴些，  建議多揪幾個朋友一起來share，比較可以吃到多樣化一點。  (Menu可點小圖放大)    現榨的新鮮特調果汁，幾乎人手一杯，聚餐也要喝的健康營養，取名也都超逗趣的；售價也是餐廳等級的就是。  變形金剛(NT.150)，蘋果、鳳梨、芭樂、檸檬特調而成，喝起來不酸、順口，  淡淡的鳳梨味以其果香，其他的水果似乎都不太搶眼。    史瑞克大冒險(NT.150)顏色跟變形金剛頗像，上層有一層泡泡，奇異果、鳳梨、蘋果調成，據說奇異果味道比較濃。    顏色很繽紛的莓大莓小鮮