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  作者: vivianenjoy (Lisa) 看板: Food  標題: [食記] 台北 中山 博多一風堂拉麵(中山店)  時間: Thu Mar  7 17:49:20 2013      網誌圖文版：http://f43212005.pixnet.net/blog/post/134233820       餐廳名稱：博多一風堂(中山店)     消費時間：2013年/01月     地址：台北市中山區中山北路一段58號     電話：02-2562-9222(不接受預約)     營業時間：11:30-24:00(23:00為最後點餐時間)     每人平均價位：250     官網：http://ippudo.com/index.html    =============================================    以下文字大多複製於網誌    http://ppt.cc/cHTI    一月底的禮拜天跟友人相約中山站吃午餐，    原本想要吃我一直很喜歡的采言堂，結果禮拜天沒開，    友人靈機一動隨即走到了一風堂。      很常在中山站附近出沒的我，比較少走過來這一邊，    只記得曾經是陶板屋，沒想到現在變成了拉麵店。      店門口有台機器，可以選用餐人數接著會掉出號碼牌，    拿了號碼牌就只要等著叫號就好了。    這種機械化操作在日本節目中都會看到，親手按的時候感覺朝聖了一下。      http://ppt.cc/bfNj    看起來沒有很多人，我想也是差不多過了用餐時間，以及大部分的人都被5擋住了。    等待的時間沒有想像中久，大約15分鐘左右，服務生就叫到我們的號碼了。      http://ppt.cc/CSDw    店內的湯匙牆，因為剛好在正頭上所以照片看起來很詭異。    接著來看菜單吧！      http://ppt.cc/KwBH    (往後按就會有其他菜單頁面)      快速的看過菜單之後，老實說我有看沒有懂。    反正就是選麵、選湯。    點完餐之後，就是等待的時刻拉。      http://ppt.cc/KMWH    桌子上有的調味料及蒜頭。    壓蒜頭的工具做的很漂亮(這是題外話)。    蒜頭直接放桌上感覺比較方便。      http://ppt.cc/EQHb    內部用餐環境，人還蠻多的。    接著就是上菜了！      http://ppt.cc/NT0W    超濃起司酥炸野菇 55元    起司味真的很濃郁，看他的起司條跟起司粉！    底下就是四種菇跟豆芽菜，我覺得吃起來還好，不會想再點第二次。      http://ppt.cc/9oDK    白丸元味 200元    我選了一個最基本款的拉麵，既然都沒吃過一定要試試基本款的。    湯頭濃郁程度適中，不會太鹹，好喝。    肉非常的好吃，不喜歡吃肥肉的我碰到他們的叉燒都要被融化了。    麵可以選軟硬程度，選了個適中，咬起來覺得尚可，麵沒有特別的出色。      http://ppt.cc/R~gD    味噌白丸 (期間限定) 230元    友人點的，湯頭比較濃郁，鹹度比上面那碗拉麵鹹。    其他的感覺都差不多。      如果說有什麼真得很想再吃一次的，大概只有他們的叉燒吧！    --      http://f43212005.pixnet.net/blog      --  ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)   ◆ From: 111.243.5.197