佛羅倫斯丁骨牛排2380元/2人份
富香草油香氣的丁骨牛排，一次可吃到兩種肉質。
義大利籍的Andrea在台從事食材進口近3年多，因而結識曾任職五星級飯店的主廚Riccardo，兩人於是決定經營一家融合義大利地方家鄉菜的精緻小館，刻意選在遠離喧囂的民生社區落腳，讓顧客帶著閒情雅興品嘗道地的義大利菜。報導╱林沛縈 攝影╱葉仁傑
主廚Riccardo擅以高檔餐廳手法詮釋地方菜，讓餐食更添細緻。
異於多數以披薩、義大利麵為主的義大利餐廳，梅帝騎目前約有一半以主廚Riccardo拿手的托斯卡尼料理為主，另集結來自義大利各地的地方菜系，加上菜單每2個月換一次，並有每周special menu約6至7道彈性供應，很能迎合口味多變的台灣人。
風格豪邁的丁骨牛排，選用重達近800克的美國Prime級丁骨牛排，以初榨橄欖油炒香蒜末，並將表層先抹上自製香料油的丁骨牛排煎到外層微酥、裡層肉質還柔嫩帶汁的熟度，搭配上以迷迭香烤製的馬鈴薯塊，做法單純卻充滿馥郁的馨香氣息，約3分熟的肉質能吃到菲力的 及紐約克富嚼勁的油潤風味，但份量十足，建議多人分享。
菜色選擇多 價位略高
源自於義大利東北的Pappardelle手工寬扁麵也很讓我回味；Riccardo以杜蘭小麥粉與蛋黃、鹽自製手工麵，加上以羊肉、百里香、奧勒岡與高湯燴煮成的醬汁，再加入香菇、肉醬、帕馬森起司讓醬汁稠滑噴香，羊肉賦予了醬汁濃郁卻不腥羶的風味，與彈牙富咬勁的手工麵搭配，各種食材在口中層迭出麥香與醬味，愈嚼愈噴香。
梅帝騎菜色選擇頗豐，可吃到不少地方風味菜，但單價也較高，若想多嘗試不同口味，建議4人以上前往，較能分享到多款菜色。
義式特斯特羅利麵餅佐青醬590元
宛如略厚的法式可麗餅，搭上自製青醬韻味細緻。
梅帝騎綜合海鮮拼盤 1490元
乾煎後再慢煮的海鮮，搭配蘋果泥更顯清鮮。
香蒜燉飯380元
蔬菜高湯與馬鬱蘭(majoran)香草燉煮，非常爽口。
手工麵佐羊肉醬580元
吸附醬汁的麵條，富麥香且具咬勁，加上起司更濃郁。
隨餐開胃小品免費附贈 (每周不定時變換)
蒜粒不帶辛辣味，與襯底的蘋果泥相搭更顯清爽。
【開胃菜 道道精采】蜜瓜沙拉 鮮美開胃
開胃菜蜜瓜沙拉將整顆哈密瓜挖空、回填入果肉與蘋果、風乾番茄、帕馬森起司片、蔓越莓、松子等新鮮水果與果乾，最後淋上陳年紅酒醋和橄欖油，搭配帕馬火腿，風味爽淡，清新開胃。
另一道冷菜小牛肉佐鮪魚醬，是坊間較少見的菜式，將鮪魚、酸豆、蛋黃與巴薩米可醋加上巴西里和鯷魚打成泥醬佐味，小牛肉以紅蘿蔔、芹菜、洋蔥慢煮近2小時，以鮪魚醬的酸鹹層次帶出牛肉鮮味，讓人回味無窮。
小牛肉佐鮪魚醬 490元
義式生牛肉佐新鮮松露片 590元
蜜瓜沙拉 560元
【美味路標】
台北市民生東路5段237號
(02)2760-0091
11:30~14:00、18:00~23:00
V、M 每周一休及周二中午休
附近有收費停車格
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