龍蝦肉鮮甜Q彈，搭配多汁肉排十分鮮美。
說到美式食物，總讓人想到漢堡、薯條、炸雞等，位於西華飯店的B-one自助餐廳趁著暑假推出漢堡快閃特區，除了厚實多汁的美國牛肉漢堡排，還有波士頓龍蝦堡，令人吮指回味。
報導╱石永豪 攝影╱翁玉信
主廚溫雨辰設計的龍蝦漢堡頗有創意。
西華B-one自助餐廳主廚溫雨辰選用USDA CHOICE特選級牛肉製成漢堡排，設計了5款漢堡，8月底前平日每人880元，2人同行1人免費，就能從中任選2款漢堡，另附無限供應的薯條、炸雞和汽水。
但其中的大海怪龍蝦堡，每人需另加價200元，因為漢堡裡除了厚實的肉排，還能吃到半隻波士頓龍蝦。烤熟的蝦肉緊緊鎖住了鮮甜滋味，口感紮實Q彈，漢堡肉也多汁鮮美，搭配以巴薩米可醋炒過的甜脆洋蔥絲，十分爽口解膩。平常在B-one單點一隻龍蝦就要1800元，點這款漢堡太划算了。
若無肉不歡，可選鐵漢柔情牛肉堡，其實就是雙層牛肉漢堡。兩片漢堡排份量十足，只是漢堡太厚了，若想一口咬下，小心別把嘴角撐破了。
若不想吃太多澱粉，可選擇蔬食主義漢堡。別誤會，該有的漢堡排、酥脆培根一樣不缺，唯獨將麵包換成了美生菜。我覺得口感的確清爽，但少了麵包，總覺得不像吃漢堡。
威士忌汽水880元套餐飲料。薑汁汽水配波本威士忌，很解渴。
威士忌可樂 880元套餐飲料。可樂加波本威士忌，非常消暑。
附餐吃到飽 但選項不多
漢堡套餐另附無限量供應的薯條、炸雞、汽水。外酥內嫩的炸雞，趕流行淋上韓式辣醬，吃來夠味，但放在美式食物中似乎有點跳Tone，每人還有一份巧克力聖代。另外，這次活動需成雙成對用餐才划算，若一個人獨自用餐，得付880元，且只有一個漢堡。
復刻經典牛肉堡 880元套餐選項。搭配鹹酥培根，吃起來很過癮。
鐵漢柔情牛肉堡 880元套餐選項。夾了2片厚實多汁的漢堡排，吃來很有飽足感。
德州女郎辣味堡 880元 套餐選項。肉醬微辣，番茄圓麵包帶著迷人微酸。
蔬食主義漢堡 880元套餐選項。以美生菜取代麵包，風味更清爽。
黃金脆薯880元套餐配菜。薯條切得稍粗，鹹度適中。
韓式炸雞 880元套餐配菜。酥脆炸雞加了韓式辣醬提味。
【超值好康】FB打卡 送聯名漢堡
B-one更找來網路知名插畫家「黃色書刊」及「掰掰啾啾」推聯名漢堡，只要點雙人漢堡套餐，在臉書上打卡並分享，就送2個小漢堡。黃色書刊款放了香酥多汁的炸牛排。另一款掰掰啾啾則是甜口味，中間是棉花糖搭配底部巧克力餅乾，帽子是竹炭甜筒，棉花糖吃來有點膩。
現場與背板合照上傳至B-one粉絲團，還有機會獲得活動T恤。
炸牛排有嚼勁，肉汁飽滿夠味。
甜漢堡創意十足，但稍嫌甜膩。
Candies 服務業
【客人說話】牛肉多汁 份量大
與朋友一起來的Candies說：「2個人花880元可以吃到兩個漢堡，還有無限量供應的薯條、炸雞很划算。漢堡排很多汁，麵包也烤得很酥，但對女生來說，漢堡份量有點大。」
【美味路標】
台北市民生東路3段111號B1樓 無休
(02)2718-1188
平日11:30~14:30 18:00~21:30
假日15:00~17:00
現金、刷卡
附收費停車場
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