美食情報

Apr 25th 2013, 09:09

作者rt009211 (小盛盛)

站內Food

標題[食記] 澳洲塔斯馬尼亞 Koreana BBQ韓式料理

時間Thu Apr 25 09:09:21 2013

Koreana BBQ 消費時間：2013.04 地址：Elizabeth St., Launceston, TAS 電話：6331 7563 網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12068501 　　這次要介紹的澳洲食物是在塔斯馬尼亞第二大城市朗賽斯頓(Launceston)的韓國料理 ，但其實我也不知道這家韓式料理到底算不算是美食，其實味道還算不錯，但是...食材 實在是有夠廉價，讓人看了十分傻眼，不管如何還是要寫出來讓大家參考參考， 　　Koreana BBQ位在Launceston市中心的Elizabeth St.上，其實這天下午吃了當地一間 知名的漢堡店，直到晚上都很有飽足感，後來在背包客棧認識到的新朋友要跟朋友來到這 間韓式料理，本來肚子完全不餓的我，因為天氣稍冷想要喝點熱湯暖暖身子，所以就來到 這間韓式料理續攤， 　　這間韓式料理的種類還算不少，主要有開胃菜、米飯、BBQ、鍋物料理以及麵類等， 價格來說其實就是一般的價格，但是沒想到看到那些食材之後，就覺得這間韓式料理並不 值那個價位呀， 　　韓式辣年糕(A$8)，韓式辣年糕的份量感覺不算太多，年糕之中還加入了泡菜以及辣 椒醬拌炒，只是這泡菜...沒有甚麼味道XD，吃起來頗有稀微的感覺，不過辣年糕的口感 就很Q，辣醬的味道也還不差，吃起來雖不是很辣且有點甜甜的氣味，但是搭配再一起倒 是覺得還不錯， 　　如果點鍋物料理的話都會附上幾碟小菜，不過這些小菜的味道普普通通而已， 　　牛肉蔬菜鍋(A$12.9)，雖然不吃牛肉，但是還有喝這牛肉湯的湯頭，只是覺得這湯頭 滋味很奇妙，吃起來完全不像牛肉的湯頭，而且甜味更明顯吃起來感覺非常詭異，我並不 愛這個湯頭， 　　泡菜豬肉鍋(A$12.9)，跟牛肉鍋相比之下，泡菜豬肉鍋的湯頭正常許多，湯頭有著泡 菜鍋該有的辣度，味道也很鮮美，雖然澳洲人很少吃得很辣，因此這湯頭雖然顏色很紅， 但辣度並不算很高，但在澳洲能吃到泡菜鍋就已經很不錯了， 　　 　　韓式年糕麵(A$12.9)，會點這道韓式年糕麵老實說是個意外，因為當時沒仔細看介紹 文字，看圖片以為中間紅色的是湯，結果沒想到只是醬料而已，一上桌的時候跟我想像的 有落差，而且讓所有人都傻眼，在點餐之前眼睛還是要睜亮比較好呀， 　　這道料理主要是由年糕、麵、些許蔬菜以及辣椒醬所組成，年糕跟辣醬跟之前介紹的 辣年糕差不多，而麵條也非常Q，因此這樣搭配起來味道其實還不錯吃呢， 　　雖然這道韓式年糕麵的味道還不錯，但最大的敗筆就是這麵條了，雖然麵條的口感還 不錯，但...說穿了就是韓國最便宜又大碗口感又很Q的辛拉麵了，老實說我吃到這麵條的 時候我心裡就想著，我為什麼要花錢來到這種餐廳吃泡麵呀，要吃這辛拉麵我直接在家自 己煮就好，幹嘛來到餐館吃呢， 　　這家韓式料理是我吃過最為奇妙的韓式料理，口味來說基本上我是覺得還不差，但是 也許是為了降低成本吧，也許是為了賺錢，用了都是最便宜的食材，讓人吃起來有著十分 空虛之感，我還是第一次看過辛拉麵出現在韓式料理店呢，而且以辛拉麵的價位來說這種 價位實在是超貴，如果來到Launceston，想吃這間餐館的話就要三思而後行了。 -- 流浪是為了成長 為了找尋所失落的種種 礙於現實雖然流浪是理想 但我會朝理想努力的走下去 流浪旅程只有前進 永無後退的一天 小盛的流浪旅程：http://www.wretch.cc/blog/rt009211 facebook粉絲團：http://www.facebook.com/DanielTraveling -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 49.176.98.190

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