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  作者: nooozy (滾動人生) 看板: Food  標題: [食記] 台北師大 到日楞咖啡吃早餐吧！  時間: Sat Mar 23 19:58:28 2013         餐廳名稱：日楞咖啡     消費時間：2013年/3月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)     營業時間：0800-1800 每週二公休     地址：台北市大安區浦城街24-1號     電話：02-2363-6268      http://cityminutes.blogspot.tw/2013/03/blog-post_23.html    天氣好好出來師大走，遇見一隻超大的白狗、一台很有衝浪風格的早餐車、一對  各自拿著吉他和小提琴的外國人。    「人生就是去愛。」    海日楞是蒙古語裡面，「去愛」的意思，也是師大浦城街「hi, Ryou日楞咖啡」  的由來。在台、師大一帶，少有一早就開的咖啡廳，能夠讓人安安靜靜度過一個  舒服的早上。前址為在師大夜市爭議中搬遷的1885美式漢堡，現在的日楞就是這  麼一個有草有木、有陽光的小店，像台南。        日楞的特別不僅在它早上八點半就開始的營業時間，更在他們都市農耕的生活方  式裡。一早不餓，所以沒有點每個桌子上鮮亮脆嫩無比的生菜沙拉或水波蛋，而  是點了香蕉巧克力蛋糕和白鬍子白咖啡。    香蕉片切的很厚，是甜度很高的台灣香蕉，溶在嘴裡帶點奶味的紮實，搭配濃郁  微苦的巧克力，甜美但是絲毫不陷於膩味。說到巧克力蛋糕，可以說是我在各個  咖啡店很常點的類型，和樂樂咖啡略乾帶點戚風感的巧克力蛋糕體相比，日楞供  應的蛋糕綿密濃郁的濕軟口感，是我最喜歡的類型。    白鬍子白咖啡倒是沒什麼特別好惡，就名字來看是鋪滿鮮奶油的作法，加上純粹  溫潤的白咖啡，表現出春天早晨日光的全然溫柔。小黑板上寫著其他種類的飲品，  薑茶、桂花、石桌蜜、泰武水洗，聽起來就天朗氣清的名字們。          日楞的空間同樣舒服，保留了原有1885的格局，但是更添很多細緻的裝飾、展覽  與閒坐的通透。兩旁是不大但是距離仍然適中的木桌，中央矮牆兩邊木棧板一疊、  座墊一鋪就是簡單的半床座位，甚至還有釘著木地板的和室區，或倚或靠，人在  上面都覺得自然了起來。      來日楞吃早餐。因為只有早晨，台北才自然。    --  ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)   ◆ From: 111.248.91.160