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[食記] 新北市萬里 三明美食海鮮餐廳
Mar 2nd 2013, 00:58

  作者: windbi (遇見幸福) 看板: Food  標題: [食記] 新北市萬里 三明美食海鮮餐廳  時間: Sat Mar  2 00:58:23 2013         餐廳名稱: 三明美食海鮮餐廳     消費時間:2012年/9月     地址:新北市萬里區龜吼村漁澳路64-5號     推薦菜色:避風塘炸魷魚、清蒸螃蟹    -----------------------分隔線----------------------------------    有圖網誌版:http://www.wretch.cc/blog/jungle198431/14095468    說了這麼久的食記    在閃光日日夜夜的叼唸之下(耳朵都要長繭了 )    終於要來一篇啦∼    因為是做回憶錄,所以詳細內容已經有點模糊啦...    只記得  那是一個豔陽高照的9月天....    那個週末剛好妹妹來玩    所以就趁著人多(也才3個人,哪裡多了?)    想說就去吃個海鮮打打牙祭吧!    平常就只有我跟閃光兩個人    吃海鮮實在很不划算....--->言下之意是多了某個大食量的人嗎    不過那天不知道為何,心情不佳,  一路臭臉  所以照片也沒多照啦    只照了幾張美食照   大家就看看吧∼    這次吃的是網路上很多人推薦的「三明美食」            話說吃海鮮必點的一定是生魚片啦!    生魚片的份量似乎是由服務人員視人數決定的    這個生魚片好吃!! 幾乎沒有筋呢!    每次吃生魚片最怕吃到旗魚惹    因為幾乎都會有難咬的筋,讓口感大大降低    不過三明的生魚片很鮮甜,又嫩    連下方那個紅紅的魚(是紅?嗎?)--->連字是不是這樣寫都不確定    根據以往的印象覺得應該會硬硬的不好吃    吃下去也是入口即化啊!        接下來這道是炒海瓜子    我還蠻喜歡吃海瓜子的,幾乎每次吃海鮮都必點    這道海瓜子也炒的很棒!    海瓜子的肉很鮮嫩多汁 超下飯的!          薑薑薑∼本日的主角登場啦∼∼清蒸螃蟹    這是今天此行的主要目的    那陣子我三不五時就吵著想吃螃蟹    不過我們對於螃蟹的價格一點頭緒也沒有    不知道多少錢才叫做貴或划算    那天聽服務人員報價好像是用「兩」計算的--->數學不好,只知道 半斤=8兩    不過既然都要打牙祭了,就決定心一橫 就給他來一隻吧!    人家都說螃蟹就是要清蒸才能吃得出原味跟鮮甜    果然沒錯!    我的媽啊∼你看看你看看那個蟹膏、蟹黃!    實在是有夠好吃的啦!!    尤其是那個蟹殼裡面有好多蟹黃喔!    一整個大滿足啦    寫到這害我又餓了><    不知道閃光何時還要再帶我去好好回味一下呢?        這道好像是叫啥避風塘的?名字忘記了@@    這道就等了有點久    簡單的說就是炸魷魚圈啦!    不過比較特別的是上面還灑了炸的酥酥脆脆的蒜頭酥    超香的!趁熱超好吃!    不過有點鹹,如果拿來配飯應該會很不錯(只是這道太慢來了,飯早已被三個餓死鬼  扒光了)    如果拿來當下酒菜也很適合唷!      最後一道菜囉  魚骨味噌湯    每次點湯幾乎都必點味噌湯(味噌湯是我的最愛呀 )    這鍋味噌湯俗又大碗,真的還蠻物超所值的    魚肉很多,而且不是都骨頭的那種唷,而且還放了油條呢!    讓人一口接著一口 停不下來啦∼    閃光秉持著勤儉持家的精神  又是喝個一乾二淨,一滴不剩啦!(應該要拍個杯盤狼藉  的畫面才對...)          今天這一餐吃的很飽    三個人花了1350元    跟在其他地方吃過的海鮮餐廳比較起來    CP值高很多咧!    重點是我覺得三明的料理還蠻用心的    很好吃,不會像有些海鮮餐廳雖然食材也新鮮    但是在調味上 就略顯粗糙 略遜一籌了    下次有機會去龜吼一定還要在去回味一下啦∼∼我的螃蟹∼∼∼        店家資訊    地點:新北市萬里 龜吼    餐廳:三明美食    評價:4顆星    回鍋率:4顆星    --  ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)   ◆ From: 61.230.16.177  

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由 Blogger 於 3/01/2013 09:30:00 上午 張貼在 美食情報站

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