美食情報

  作者: windbi (遇見幸福) 看板: Food  標題: [食記] 新北市萬里 三明美食海鮮餐廳  時間: Sat Mar  2 00:58:23 2013         餐廳名稱： 三明美食海鮮餐廳     消費時間：2012年/9月     地址：新北市萬里區龜吼村漁澳路64-5號     推薦菜色：避風塘炸魷魚、清蒸螃蟹    -----------------------分隔線----------------------------------    有圖網誌版:http://www.wretch.cc/blog/jungle198431/14095468    說了這麼久的食記    在閃光日日夜夜的叼唸之下（耳朵都要長繭了 ）    終於要來一篇啦∼    因為是做回憶錄，所以詳細內容已經有點模糊啦...    只記得  那是一個豔陽高照的9月天....    那個週末剛好妹妹來玩    所以就趁著人多（也才3個人，哪裡多了？）    想說就去吃個海鮮打打牙祭吧！    平常就只有我跟閃光兩個人    吃海鮮實在很不划算....--->言下之意是多了某個大食量的人嗎    不過那天不知道為何，心情不佳，  一路臭臉  所以照片也沒多照啦    只照了幾張美食照   大家就看看吧∼    這次吃的是網路上很多人推薦的「三明美食」            話說吃海鮮必點的一定是生魚片啦！    生魚片的份量似乎是由服務人員視人數決定的    這個生魚片好吃！！ 幾乎沒有筋呢！    每次吃生魚片最怕吃到旗魚惹    因為幾乎都會有難咬的筋，讓口感大大降低    不過三明的生魚片很鮮甜，又嫩    連下方那個紅紅的魚（是紅?嗎?）--->連字是不是這樣寫都不確定    根據以往的印象覺得應該會硬硬的不好吃    吃下去也是入口即化啊！        接下來這道是炒海瓜子    我還蠻喜歡吃海瓜子的，幾乎每次吃海鮮都必點    這道海瓜子也炒的很棒！    海瓜子的肉很鮮嫩多汁 超下飯的！          薑薑薑∼本日的主角登場啦∼∼清蒸螃蟹    這是今天此行的主要目的    那陣子我三不五時就吵著想吃螃蟹    不過我們對於螃蟹的價格一點頭緒也沒有    不知道多少錢才叫做貴或划算    那天聽服務人員報價好像是用「兩」計算的--->數學不好，只知道 半斤＝8兩    不過既然都要打牙祭了，就決定心一橫 就給他來一隻吧！    人家都說螃蟹就是要清蒸才能吃得出原味跟鮮甜    果然沒錯！    我的媽啊∼你看看你看看那個蟹膏、蟹黃！    實在是有夠好吃的啦！！    尤其是那個蟹殼裡面有好多蟹黃喔！    一整個大滿足啦    寫到這害我又餓了><    不知道閃光何時還要再帶我去好好回味一下呢?        這道好像是叫啥避風塘的？名字忘記了＠＠    這道就等了有點久    簡單的說就是炸魷魚圈啦！    不過比較特別的是上面還灑了炸的酥酥脆脆的蒜頭酥    超香的！趁熱超好吃！    不過有點鹹，如果拿來配飯應該會很不錯（只是這道太慢來了，飯早已被三個餓死鬼  扒光了）    如果拿來當下酒菜也很適合唷！      最後一道菜囉  魚骨味噌湯    每次點湯幾乎都必點味噌湯（味噌湯是我的最愛呀 ）    這鍋味噌湯俗又大碗，真的還蠻物超所值的    魚肉很多，而且不是都骨頭的那種唷，而且還放了油條呢！    讓人一口接著一口 停不下來啦∼    閃光秉持著勤儉持家的精神  又是喝個一乾二淨，一滴不剩啦！（應該要拍個杯盤狼藉  的畫面才對...）          今天這一餐吃的很飽    三個人花了1350元    跟在其他地方吃過的海鮮餐廳比較起來    CP值高很多咧！    重點是我覺得三明的料理還蠻用心的    很好吃，不會像有些海鮮餐廳雖然食材也新鮮    但是在調味上 就略顯粗糙 略遜一籌了    下次有機會去龜吼一定還要在去回味一下啦∼∼我的螃蟹∼∼∼        店家資訊    地點：新北市萬里 龜吼    餐廳：三明美食    評價：4顆星    回鍋率：4顆星    --  ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)   ◆ From: 61.230.16.177