烤牛骨髓麵包 280元
豐富的牛味香氣，口味豐厚不膩。攝影╱吳朝奎
開幕未滿1年的A COMMUNITY，是以接近創意的形式重新詮釋歐法料理，菜餚不似傳統鄉村菜濃烈，部分菜色甚至偏向義式清爽風格，並提供新世界葡萄酒與部分調酒，價格都很實在。
伊比利火腿白蘆筍 380元
甜美白蘆筍和火腿的鹹甘契合，簡單可口。
裝潢不讓人覺得拘謹，且食材用料講究，A COMMUNITY老闆黃耀徵說：「一般美式餐酒館的食物多油炸，且味道重，但我們講求食物原味，前菜多以海鮮為主，主菜多是肉類，但調味都不過重，至於酒類則以新世界葡萄酒為主。」
伯爵馬丁尼 300元/杯
放了跳跳糖，讓琴酒加茶飲的風味更有趣。
這裡的前菜都很適合下酒。台灣少見的牛骨髓麵包，其實是很道地的歐洲餐酒食，黃耀徵說：「巧巴達麵包抹焦糖洋蔥醬，牛骨髓則需泡濃鹽水去除血水，加麵包粉烘烤，搭配燉牛臉頰肉。把牛骨髓和牛臉頰肉抹在麵包上品嘗，味道非常濃郁鮮美。」
Mcmanis Family Vineyards Zinfandel 2012, USA 750ml 1200元/瓶
酒體有厚度，果香味明顯。
他建議搭配McManis Family Vineyards Zinfandel 2012，因酒體渾厚強壯，果味香濃，可襯出牛骨髓風味，後味卻能清爽味蕾。
看來隨意的Burrata Cheese搭芝麻葉，口感近水牛起司，奶味非常清爽，而芝麻葉的馨香苦味消除了膩感，風乾番茄的酸味和羅勒油的清香，讓整體風味非常迷人，搭配上Ochagavia 1851 Reserva Chardonnay 2013，經過橡木桶存放後所產生的奶油香氣，結合起司味道後，意外地融合。
Burrata Cheese 芝麻葉風乾番茄 350元
芝麻葉的馨香甘苦，襯出起司的韻味。
Ochagauia 1851 Reserva Chardonnay 2013, Chile 750ml 1100元/瓶
經過橡木桶存後，帶著些許奶油香。
胭脂蝦薄片無花果 380元
胭脂蝦鹹鮮甘甜，調味雖比較簡單，風味卻很好。
另外，胭脂蝦薄片無花果則匯聚了蝦甜、油香及無花果的果香味，也相當爽口。
若是想要吃得更飽足，這裡也提供份量較大的主菜，新推出的爐烤櫻桃鴨胸，僅以香料和鹽調味，先煎後烤，搭配無花果莓果醬，肉嫩香甜，適合佐LA Croisade Cabernet Syrah 2013享用。
爐烤櫻桃鴨胸 520元
嫩甜鴨胸搭無花果、莓果果醬，滋味順暢。
LA Croisade Cabernet Syrah 2013, France 750ml 1000元/瓶
順口帶點甜，搭配鴨肉很對味。
A COMMUNITY
台北市光復南路346巷48號
(02)2741-7115
11:30~14:30、17:30~22:30(周五、六至23:00) 周一休
酒後不開車 安全有保障
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