蜜餞降火冰茶 50元
梅肉加降火茶打成，冰涼酸甜很消暑氣。
美食ㄔㄔ看
和坊間以冰塊快速降溫的手搖茶不同，自在院以海拔2000公尺合歡山上的高山茶做冷泡茶，用時間換來甘醇滋味。或熬煮洛神、仙楂，再加蜜餞果肉打成冰茶，喝來冰冰涼涼、甘香生津，感覺十分舒暢！
報導╱顏怡今 攝影╱林宏洲
老闆劉富程(右)和太太戴郁珊對材料選用很用心。
自在院位在騎樓的半露天座位區，以綠色植栽打點得清雅幽靜，走進屋內，金色牡丹屏風、古董梳椅，感覺就像很有質感的中式茶館，但這裡其實是間冰品飲料店。
翠峰高山冷泡茶和華崗烏龍冷泡茶用的都是合歡山產的茶葉，老闆劉富程說：「這是我親戚自己的茶園，少量栽種，沒用農藥。」翠峰高山冷泡茶取未經發酵的綠茶沖泡，冷藏12小時等待茶味釋出，而華崗烏龍冷泡茶的茶葉則是經炭火烘焙，前者茶香清新，入喉回甘、韻味自然，後者則在茶香中多了炭焙香。
以烏梅、洛神、甘草、仙楂4種材料煮成的降火茶，酸味不嗆也不甜膩，喝起來冰涼滑潤。劉富程說：「材料中的洛神比例不能過重，否則煮出來的茶湯會太酸，烏梅比例則不能太少，否則沒有生津回甘的韻味，不僅如此，關火後，茶湯裡的材料要略微浸泡些許的時間，讓香氣完全釋放出來。」
東方美人80元
以白毫烏龍茶葉沖泡，茶汁帶蜜香味。
只賣冰飲 座位區無冷氣
降火茶還可以加化應子果肉、酸梅果肉、冰塊打成蜜餞降火冰茶，不但酸香沁涼，還吃得到酸甜梅肉，很是消暑！要提醒的是這裡只賣飲料和冰品，菜單裡沒有任何熱食餐點，即使是室內座位，也不提供冷氣，騎樓戶外的座位區，偶爾還會有惱人的二手菸飄來。
降火茶30元
喝來不酸嗆、不甜膩，罐裝也方便攜帶。
翠峰高山茶40元
未經發酵的綠茶冷泡而成，茶味清香。
華崗烏龍茶40元
茶葉經炭火烘焙，茶香較厚實。
【人氣冰品】自熬糖水 不甜膩
取名藏寶閣的剉冰其實就是八寶冰，配料有紅豆、綠豆、薏仁、芋頭、珍珠、芋圓、湯圓等可自選。豆花口感綿細、豆香純淨。剉冰和豆花用的紅糖水是用二砂糖，先大火炒出焦香再熬煮，甜香不膩，尾韻有微微的炭香味。
藏寶閣50元可自選5樣配料。
金桔檸檬豆花35元。
新鮮芒果冰沙70元。
【美味路標】
高雄市明倫路490號
(07)555-3637
11:00~21:30
周日休
只收現金
附近不易停車
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