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咕咕雞塊餐 討好小朋友
Aug 20th 2013, 04:00

餐點口味老少皆宜,小朋友也能吃得很開心。

7年級的葉熾謙和周雨蓁,一個從學生時代就愛收藏小布娃娃,一個喜歡玩德國桌上遊戲,兩人把興趣融入工作裡,6年來開了4家充滿童心與玩趣的主題式餐廳,有吃又有玩,總是讓小朋友玩得很開心。
報導╱廖玉如 攝影╱李芃葳



老闆周雨蓁和葉熾謙夫妻倆童心未泯,像是大孩子。

玩具牧場老闆葉熾謙原本在科技業工作,老婆周雨蓁那時就開了家娃娃主題餐廳,經營出心得後,熱愛玩桌上遊戲的他,有了結合玩具與餐廳的想法,於是在母校東海大學邊開了這家玩具牧場,店裡頭提供200多種桌上遊戲、XBOX360、漫畫。
他不在意提供玩具可能降低翻桌率,葉熾謙說:「開心最重要,在這裡吃完飯才是高潮的開始。」這裡的桌上遊戲多屬於益智類,各年齡層都能找到樂子。
因為開在東海學區,客群多是學生和家庭,菜單選擇很豐富,包含焗烤、義大利麵、咖哩、日式定食等。
因常有小朋友來用餐,周雨蓁所設計的兒童餐裡,除了有能討好小朋友的雞塊、洋蔥圈,也注重營養均勻,還搭配生菜沙拉。為了讓小朋友能輕鬆入口,黃金咖哩炸豬排飯的咖哩醬汁,調和日式與印度口味,偏甜微辣,適合國小以上學童。


沙拉解膩 假日很熱鬧

至於受成人喜愛的餐點,有搭配果香沙拉的椒鹽雞丁,生菜解除炸物的油膩感,吃來更爽口。至於魴魚義大利麵,麵條帶麵芯有Q勁,但得趁熱吃,否則炸魚放涼,難免吃起來會油膩。
葉熾謙說:「開店當老闆跟工程師一樣,都是在處理問題,不同的是老闆永遠沒有休息的時候,但做得很開心。」
美食結合玩具的策略,確實使整間店充滿歡樂氣氛,但若假日想要好好享受安靜恬適的時光,這兒可能太過熱鬧唷!

咕咕雞塊餐150元
包含雞塊、洋蔥圈與沙拉,很受兒童喜愛。
親子雞肉丼飯200元
雞肉結合洋蔥與滑蛋,吃來香甜滑口。

黃金咖哩炸豬排飯190元
咖哩醬讓炸得金黃酥脆的豬排味道更豐富。
椒鹽雞丁佐果香沙拉180元
酸香沙拉去除炸物的油膩感,吃起來很爽口。
奶油香酥魴魚義大利麵250元
麵條有Q度,散出濃郁的蒜味和奶香。

【小點心】也對小朋友的味

食量小或不想吃大餐,這裡也有單點的點心、鬆餅等可解饞或哄小朋友開心。冰淇淋鬆餅雖簡單,但將熱熱的鬆餅沾著融化冰淇淋品嘗,感覺很可口。重量杯飲料每杯1000ml,氣泡藍藍香、繽紛果凍氣泡都是以汽水為基底,再加入柑橘、乳酸或果凍、果汁等調味,色澤豔麗繽紛,喝了透心涼。

冰淇淋鬆餅140元(限14:00~17:00提供)氣泡藍藍香(左)110元/杯
繽紛果凍氣泡110元/杯


【美味路標】

台中市龍井區台灣大道5段3巷42弄31號
(04)2652-7022
11:30~22:00
收現金
有低消限制平日每人100元、假日150元
無休
附近有收費停車場


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onlineopinions@appledaily.com.tw

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