美食情報

Apr 12th 2013, 12:40

作者aoshiken (三十六雨風飄搖)

看板Food

標題[食記] 大阪 本家章魚燒(本家日本一大たこ)

時間Fri Apr 12 12:40:30 2013

餐廳名稱：本家章魚燒(本家日本一大たこ) 消費時間：2013年/3月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：大阪市中央区道頓堀1-5-10 每人平均價位：360円 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：章魚燒 -------------------------------------------------- 附圖部落格版 http://aoshiken.pixnet.net/blog/post/31935609 在吃完明治軒蛋包飯，逛完心齋橋後，就很順的走到道頓堀來了 有別於心齋橋的風格，道頓掘這邊滿滿都是賣吃的 街上的招牌也一個比一個搶眼，逛著逛著突然就發現前方出現了一條人龍 仔細一看，恩? 原來是之前網路上極推的本家章魚燒 那時候看到網路上給他的評價有號稱"大阪最好吃的章魚燒"稱號。 因為之前在奈良跟京都吃章魚燒的經驗，讓我對日本的章魚燒印象徹底破滅 (就是吃不慣阿....) 看到這家號稱大阪最好吃的章魚燒，當然也來排看看試試他的味道了 這裡章魚燒有賣三種份量：六個、十個、二十個 除了章魚燒外，這裡還有賣跟章魚燒很速配的啤酒 不過因為價錢有點略高(尤其在對面就有超商的情況下) 所以我還是只有點章魚燒而已 在烤盤旁可以看到要放進章魚燒的章魚腳 一看到這個章魚腳的大小，我就不得不眼睛一亮 實在是太大~一塊了，跟台灣那很"精緻"章魚塊比起來 這邊的一塊大概可以抵台灣的一盒 雖然排隊的人龍有點小長，不過在老闆跟老闆娘(?)的翻轉下 其實沒有多久就拿到我點的章魚燒了 章魚燒 實際拿到的時候，比台灣吃的略大一點沒有想像中那麼大 不過柴魚片很大片但是又很薄，薄可透光 章魚燒林上醬油跟海苔粉、柴魚片後就交到顧客手上了 本來我還一直以為章魚燒都會淋美乃滋，看來還是要看地方阿 章魚燒一咬下去，馬上就可以感覺章魚腳的存在 有別於一般章魚燒以麵糊為主體，本家章魚燒麵糊所佔的比例相對小很多 大部分都是章魚腳，吃起來的味道，味道還不錯，可以感受到章魚腳的彈性 不過讓我最不習慣的口感嘛.... 恩.....沒有像之前在京都跟奈良吃到的裡面那~~麼的軟 不過還是比台灣的軟了一點， 也許是吃習慣台灣章魚燒的口感了 日本這種正統裡面是軟的口感，我實在是吃不慣阿... -- 好像是部落格的pixnet http://blog.pixnet.net/aoshiken 聽說這叫粉絲團 https://www.facebook.com/Aoshiken36 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.33.138.148

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