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  作者: skyblog (羽落) 站內: Food  標題: [食記] 台南•勝博殿•廣島牡蠣  時間: Sat Mar  2 00:08:23 2013    勝博殿•日式料理  台南市西門路一段658號6F（新光三越）  (06) 602-7638  http://www.saboten.com.tw/  消費時間：2013.1    ……………………………………………………      完整圖文  http://www.wretch.cc/blog/skywindcloud/27871470        相隔一年，再次回味六訪時，所品嚐到的炸牡蠣，其與炸蝦、豬排一樣，都令人難忘的滋  味啊！這一回，趁著冬季結束前，來嚐個冬季限定•廣島牡蠣吧        勝博殿•台南店：下午茶時刻，客群三三兩兩，吃勝博殿、瓦城、花月嵐都可，最不浪費  時間且服務得好，再者，兩人窩四人桌，才吃得舒服！牡蠣套餐分為A、B，若要吃得爽快  ，就直接點set A，牡蠣、豬排比較多  http://0rz.tw/xkAGT      主餐上陣前，陪肚子三兄弟（黑豆、漬蘿蔔、高麗菜絲），都可續用；餐桌上可不會主動  放上胡麻醬，記得跟服務生要  http://0rz.tw/qVzCh      日本廣島牡蠣套餐：葉子選擇set A，除了主角三顆廣島牡蠣外，還有里脊豬排75g，可是  海陸滿足！盤附檸檬、莎莎醬，可沾著牡蠣吃，但葉子建議，直接吃就很鮮，再者，勝博  殿的炸物，不會讓人覺得油膩  http://0rz.tw/40uSh      夠肥夠大夠好吃  http://0rz.tw/cM5fY      酥嫩腰內豬排套餐：豬肉份量有分大中小（130、100、70g），基本上小份沒吃肉的快感  ，建議點中份以上囉。而魔女點得腰內豬排為100g份量。若喜歡口感軟的滋味，腰內是主  選，反之，里脊也不會讓人失望！（有兩款蔥花、味噌為醬料的豬排選，葉子也頗推喲）  http://0rz.tw/X2zwK      依舊沒變的兩款甜點，一冷一熱，各為抹茶冰淇淋、紅豆湯  http://0rz.tw/P24EJ        葉子：「勝博殿的豬排一直是葉子＆魔女的最愛，又都駐於百貨公司，就算排隊等候，還  是可以逛街消磨。至於餐點部分，除了常吃的里脊、腰內（口味部分，鍋燒、味噌、蔥花  都不賴），其大蝦也不賴，當然，還有冬季必推的廣島牡蠣，也是值得的美味！」      --  ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)   ◆ From: 123.205.181.57