調味加了麻、辣的菜餚，上桌時紅豔豔的色澤看似潑辣蠻橫，然而入口時的香麻辣勁卻讓人大呼過癮，在冷冬裡品嘗，絕對讓人為之精神抖擻。
報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組
水煮肥牛320元
肥牛嫩，而辣油很能勾起食欲。
長興私房料理
苗栗縣頭屋鄉象山村象山路247號
(037)252-790
10:30~14:00 17:00~21:00 周一休
麻辣肉骨茶套餐 1800元
喝起來有肉骨茶的藥膳味，還帶麻辣後勁。
麻辣人家
台中市北區梅亭街292號
(04)2202-2346
11:30~01:00 無休
口水雞220元
麻辣度溫和，雞肉嫩而有味。
重慶水煮魚
台中市西屯路2段269-18號
(04)2451-8658
11:30~14:00 17:00~21:00 周四中午休
清香麻辣鍋 150元/單點(每桌低消600元)
鴨血、豆腐十分入味。
穎餐廳
台中市台灣大道2段689號2樓(永豐棧酒店)
(04)2326-8008
11:30~14:30 17:30~23:00 無休
燒椒雞皮蛋60元
燒椒甜辣不嗆，搭配皮蛋很契合。
孔雀川湘食集
台中市文心路2段610號
(04)2310-6696
11:30~14:30 17:30~22:00 無休
辣味沾麵220元
麵Q醬辣，麻辣度不容小覷。
麵屋空海
台中市大隆路140號
(04)2310-2598
11:30~21:00 無休
剁椒鰱魚頭360元
湯汁酸辣鹹香，辣度中等。
品虹橋滬川料理
台中市五權西三街95號
(04)2378-0339
11:30~14:30 17:30~21:00 無休
麻辣鍋300元/鍋
麻辣帶勁且溫潤，滷鴨血及豆腐可無限續加。
小肥牛蒙古火鍋
台中市公益路286號
(04)2310-6789
11:30~00:00 無休
麻辣乾麵45元/小
香Q彈牙的麵條吃來香麻帶辣。
元春餃子館
彰化縣鹿港鎮復興路343號
(04)778-4477
09:00~22:30 無休
麻辣鍋鍋底108元/人
辣度柔順不嗆，牛小排脂豐味鮮。
這一鍋
台中市朝富路36號
(04)3609-0088
11:30~05:00 無休 每人低消340元
麻辣拉麵200元
入口帶著微微麻辣，但很順口。
麵屋輝
台中市台灣大道2段459號15樓
(04)2327-0511
平日11:00~22:00 假日10:30~22:00 無休
麻婆豆腐140元/小
茄子軟潤噴香，相當有味。
祥園川菜館
台中市柳川東路3段16號
(04)2220-5400
11:00~14:00 17:00~21:00 無休
麻辣白蝦360元
入口麻而不辣，且不掩蝦甜味。
易鼎活蝦
台中市西屯區甘肅路2段100號
(04)2311-3202 無休
平日17:00~02:00 假日11:00~02:00
【蘋論陣線】：最新評論及獨立媒體每日總覽有話要說 投稿「即時論壇」
onlineopinions@appledaily.com.tw
Recommended article: Chomsky: We Are All – Fill in the Blank.
This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
留言列表
留言列表
