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新菜色中以香料鮭魚咖哩、奶油堅果羊肉咖哩等最吸引我。馬友友說：「鮭魚是以檸檬葉、小茴香等醃漬後再香煎，特別的是鮭魚下面的菠菜咖哩，以番茄、洋蔥、豆蔻、小茴香、菠菜等調煮而成，風味很特別。」

口味佳 價格不便宜

這道香料鮭魚咖哩魚肉帶有燻香氣味，肉汁香甜又嫩，吃來不柴，而帶些澀感的菠菜泥，比一般的菠菜咖哩更稠，後味湧上的淡淡香料香稀釋了澀感，讓菠菜的風味變得很迷人，與多油脂的鮭魚味道超合。
我也推薦奶油堅果羊肉咖哩，羊腿肉以酸豆、優格醬汁、匈牙利紅椒粉等醃漬後先烤，再和加入了大量堅果的咖哩燉煮，雖然一樣馨香辛辣，可是多了堅果的溫潤感，感覺柔和了許多，羊肉的肉質軟嫩可口。
炭烤番紅花香料雞的雞肉經過番紅花等香料、優格醃漬，再以坦都爐300~400℃的高溫封鎖肉汁，單吃肉質滑嫩多汁，且充滿了溫柔的香氣，也可以沾上香菜薄荷醬，香辣強酸的口味，讓人齒頰生津。
不過，新店位於精華地段，所以只要是葷菜主食價格幾乎都會超過400元，所幸素食味道也不錯，價格大多在200~300元，搭配上多變的印度烤餅，吃來豐富又飽足，實在過癮。

炭烤番紅花香料雞400元
雞肉清香夠味，沾上酸辣的薄荷醬更開胃。奶油堅果羊肉咖哩450元
辛香味濃，堅果味柔和，燉煮羊肉很滑嫩。雞肉蒸餃325元
蒸餃充滿小茴香味，沾薄荷醬味道更棒。

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家常堅果牛奶冰淇淋150元
帶著天然的奶味和堅果香，口感接近奶酪。餐前招待的脆餅，香脆可口，可搭薄荷醬、優格醬和羅望子醬。

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【素食新菜】旁遮普炸起司點心 豆味香濃

以自製的起司切片後， 再加上豆子粉酥炸。外皮充滿豆香、小茴香滋味，單吃可口，沾上羅望子醬，酸甜更解膩。

炸豆子麵包 可鹹可甜

以米和黃豆泡水後打汁發酵製成的麵包，加入了小茴香和芥末子等，沾椰子醬品嘗感覺像甜點，沾有咖哩味的豆子湯，解膩可口。

香料起司瑪沙拉 清爽酸香

自製起司加上以番茄、洋蔥、黑荳蔻與綠荳蔻、番茄、洋蔥等調煮成的醬汁，可以吃到起司的奶香，而香料的香氣較為清淡。

青豆仁蘑菇咖哩 堅果夠味

以蘑菇和青豆仁為主，同樣以酸豆、優格、番茄等調煮成咖哩醬汁混合，因為加了更多的腰果和洋蔥，因此醬汁鮮甜且帶堅果香氣。