迷你派對樂園280元/10入(4種口味，需2天前預約)
內容不定期更換，塔皮細緻，內餡不甜膩。
粉嫩桃紅色系的LaVie甜心派甜點專賣店，甜點櫃裡1個個鋪滿新鮮水果的派點，顏色繽紛誘人，其中2吋大的迷你甜派，一如兒時辦家家酒的玩具，可愛的讓人想買盒來嘗！報導╱顏怡今 攝影╱林宏洲
老闆張淘羽將甜點做成迷你版，讓怕胖的女生也能放心品嘗。
派品專賣店LaVie老闆張淘羽告訴我：「以前我不喜歡吃甜點，因為太甜且容易胖！」直到幾年前她到日本遊學，吃了某間店的甜點後，發現原來甜點不一定都很甜，於是展開學習製作甜點之路。除挑選成本較高的日本麵粉、乳脂含量較低的進口奶油等外，LaVie店裡80﹪甜派都搭配新鮮水果，以增加清爽口感。
看著架上琳瑯滿目的甜派，實在很難決定選哪個好，張淘羽建議：「不妨先來一盒縮小版的迷你甜派試試每種口味吧！」迷你派對樂園1盒10入，共有4種口味，每個2吋大，約是2個50元硬幣大小，這天我嘗到的有蜜柑果肉搭玫瑰花瓣的「巴黎交響曲」、鋪滿新鮮芒果的「輕狂想」，番茄、奇異果、柳橙組合而成的「珠寶盒」，以及草莓乳酪內餡搭藍莓、覆盆莓的「熱戀起司」。塔皮質地細緻，輕盈不油膩感，其中「珠寶盒」最得我心，除了多層次的水果酸甜，優格內餡呈現微酸滋味，吃起來尤其順口。
迷你派約是2個50元硬幣大小，可輕易一口品嘗。
桃紅色系的店裝潢，充滿浪漫情懷。
南瓜蔬食120元 (8:00~14:00搭任選飲料99元)
南瓜、牛奶、菌菇和番茄等組成的鹹塔，滋味香而不油。
2吋迷你派 需提前預訂
布朗尼也有縮小版，選比利時巧克力製作的「鹹鹹起司布朗尼」烤融的起司微鹹，與布朗尼的甜交織出雙重滋味。不過，迷你版都需2天前預訂，另外，10點過後，甜派才會陸續出爐。
夏威夷風情120元
(8:00~14:00搭任選飲料99元)
酥脆塔皮裡填入玉米、臘腸和小蝦仁拌成的內餡，鹹香夠味。
櫻桃小嘴起司塊380元/10入 (4種口味，需2天前預約)
有抹茶、白巧克力等口味，還吃得到果乾、玫瑰花瓣等配料。
布朗尼狠甜心380元/10入 (4種口味，需2天前預約)
分別與核桃、焗鹹味起司或莫札瑞拉起司搭配，香濃可口。
內用4吋甜派，店家會提供文字畫盤的客製化服務。
【4吋甜派】口味多 水果添清爽
店裡每天製作8至12種不同口味的4吋甜派，張淘羽還會幫內用客人做客製化的盤飾，可寫上指定的字句或名字。喜歡甜味鮮明的人不妨點「俏克楓蕉」，巧克力口味的派皮裡的是拌了棉花糖的生巧克力內餡，淋楓糖、鋪新鮮香蕉，滋味香甜。4吋大小的珠寶盒用了5種以上的當季水果，清甜多汁，除優格內餡外，還有卡士達餡，兩種都滑口不甜膩。
巴黎交響曲120元
宇治金時派100元
俏克楓蕉100元
沐浴陽光130元
鄭小姐 服務業
【食客說話】水果多 清爽不甜膩
鄭小姐說：「之前有朋友送給我一盒LaVie的甜派，從此我就成了這裡的常客。」她推薦的口味是珠寶盒，「糖漿淋的少，加上滿滿的水果和優格口味的內餡，吃起來清爽極了。」鄭小姐說。
【美味路標】
高雄市前鎮區中華五路1451號
(07)536-1375
0903-037-888
08:00~20:00
周二休 現金
附近不易停車
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onlineopinions@appledaily.com.tw
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