烤三明治(起司尬火腿)230元/套餐
吐司表層酥香,餡料清脆爽口。
兩個曾到英國唸書、工作歸來的女孩,因難忘英國小酒館氛圍,找了有西餐經驗的朋友,一起開了帶著英式悠閒風的ROUNDABOUT咖啡館,賣的餐食,不僅有她們對英國的記憶,也有在異鄉時思念的台灣味。
報導╱廖玉如 攝影╱高凱新
老媽燉牛肉飯270元/套餐
湯頭清甜,可惜肉塊不多。
愛旅行、也愛美食的泡泡和Mavis,曾相約到英國求學、工作,泡泡說:「英國有許多個性小酒館,輕易就能找到能放鬆的角落。」回台後,為了重溫那種窩在酒館賴著不想走的感覺,兩人決定以記憶中的藍圖開家咖啡館,找來在西餐廳工作的June共同築夢。
泡泡說:「當年我們住在英國的Shrewsbury小鎮,有許多圓環,每天來自四面八方的人在此交會,所以把店名叫做ROUNDABOUT,來到這裡的人彷彿有了交集。」
烤起司三明治、森林果實優格都是她們在英國常吃的食物。泡泡說:「烤三明治是英國常見的街頭小吃,英國人早上和晚餐也會來杯水果優格。」
以英式酒館的概念營造出自在舒適的空間。
飲品為主 菜色不多
三明治以起司尬火腿口味最經典,胚芽吐司抹上蒜頭、香料調和的醬汁,夾入起司、番茄片、洋蔥和火腿,經過壓烤,帶著焦香味和酥脆口感,吃來芬芳爽口。
至於優格,則以藍莓果醬、用蜂蜜炒過的燕麥、香蕉和奇異果層層堆疊,匯聚了酸甜香脆,很有飽足感。
人在異鄉,三餐老是在外,吃多了外國食物,也會特別想念家鄉味,這裡也有當年從Mavis舅媽那裡學來的台灣味燉牛肉飯,牛肉加中藥包、豆瓣醬和紅白蘿蔔燉煮,湯頭清澄,肉質不柴,可惜肉塊只有零星幾塊,吃來不過癮。但這裡走輕食路線,以咖啡飲品為主,餐點選項不多,米飯只有2種選擇。
烈日鬆餅(優格藍莓) 110元
鬆餅柔軟飄香,誘人食指大動。停不了炸雞沙拉 130元/單點
重口味醬汁讓生菜吃來更有滋味。烤起司納丘司90元
鹹香酥脆,沾辣味番茄莎莎醬品嘗很涮嘴。
【推薦飲品】糖霜與咖啡 擦出苦甜火花
既是咖啡館,這裡有不少飲料選項。像莫奇多氣泡凍飲,檸檬酸和薄荷香氣不斷從冰涼的快感中冒出來,清爽得教人精神抖擻有勁。
而在韓國旅行時,泡泡對頂著蛋白糖霜的咖啡著了迷,幾經嘗試終於成功,泡泡說:「蛋白糖霜很甜,所以搭配2倍的義式濃縮咖啡,才能達到苦甜中和的作用」。甜蜜糖霜帶著檸檬皮香氣,讓苦味強烈的咖啡喝來較順口。
招牌咖啡150元
造型吸睛,糖霜與咖啡中和後,起了曼妙變化。莫奇多氣泡凍飲 110元
氣泡水中充滿檸檬與薄荷的味道,清涼好喝。
Masako 品管員
【客人說話】氣氛與食物 有英國味
曾到英國遊學的Masako說:「氣氛很輕鬆,有回到英國酒館的氛圍。烤三明治和優格都讓我想起在英國的日子。」覺得優格加了燕麥和水果,口感豐富,滋味不甜膩。
【美味路標】
台中市民權路229巷30號
(04)2301-5653
11:00~21:00
周一休
現金
附近有收費停車場
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onlineopinions@appledaily.com.tw
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