南洋綠咖哩嫩雞飯290元
醬汁帶點微甜,辣度溫和很下飯。
為了迎戰大遠百與新光三越,台中廣三SOGO今年中陸續重整樓面,看好餐飲消費實力,調增餐廳比例。服飾品牌Roots中還增加餐飲,成為百貨內用餐、喝咖啡的新選擇。 報導╱廖玉如 攝影╱陳志淵
牛肉帕里尼280元
餡料豐富,爽口有飽足感。
台北已有2家分店結合餐飲的Roots行銷部經理Tracy說:「為了提供買衣服客人休息的空間,有了服飾結合餐飲的概念。」台北新光三越店及仁愛店因加入餐飲,業績成長了2成,於是趁台中廣三SOGO店擴大時,融入座位與餐飲。
這裡以加拿大手工皮革沙發搭質感溫潤的木作家具,綴以綠色植栽,用整牆的落地窗,讓人有回到家的舒適感。為求各分店餐點品質一致,因此皆由台北新光三越店做成半成品後,送到台中再烹調。
菜色包含飯、麵、漢堡、三明治與歐姆蛋等。Tracy說:「因客群以家庭和年輕人為主,所以有專為小朋友所設計的帶甜綠咖哩飯和烤雞翅,也有年輕人愛的漢堡、三明治,份量都不小。」
綠咖哩嫩雞飯醬汁帶甜,辣度並不強,吃來很順口,醬汁拌飯後,著實讓人胃口大開。而牛肉帕里尼份量真得很大,好在裏頭夾了大量生菜,吃多了也不膩口。
手工皮革沙發搭配木質家具,流露出溫暖舒服的輕鬆氛圍。
烤雞翅 色黑略乾
至於經醃、炸、刷蜂蜜再烤的紐澳良雞翅,似乎有點烤過頭,顏色偏黑,肉質偏乾,滋味尚可,份量倒是很有誠意。而茄汁海鮮細扁麵,茄汁酸香,也算可口。
儘管餐廳位在人潮眾多的百貨公司內,因餐廳座位區都被自家服飾櫃包圍,所以還保有自成天地的恬靜感。
嫩雞塔塔堡290元
燻香撲鼻,生菜平衡肉膩。
茄汁海鮮細扁麵290元
麵條吸附番茄醬汁的酸香,Q彈有味。
紐澳良烤雞翅160元
份量不少,但沒有特別凸出的滋味。
冰焦糖可瑞朵咖啡130元
【甜點飲料】印度柴茶 肉桂噴香
飲料與甜點選項頗多,咖啡飲品就有20多種,咖啡豆與配方都來自加拿大連鎖咖啡品牌Second Cup。冰焦糖可瑞朵喝來醇順,尾韻帶股柑橘味,且焦糖與鮮奶油都加了香草。
我對印度柴茶的印象也不錯,散發肉桂香,入口有甘味,熱飲或放涼喝都有個性。至於檸檬香草起司蛋糕,質地綿密,帶著柔和果酸與檸檬香。
印度柴茶140元
檸檬香草起司蛋糕110元
賴彥彥 服務業
【客人說話】邊吃邊逛 口味不錯
賴彥彥說:「以前只能來買衣服,現在逛累了還能坐下來吃東西,而且環境舒適。」她覺得綠咖哩嫩雞飯的肉質軟嫩,味道清爽,茄汁海鮮麵酸酸辣辣頗開胃。
【美味路標】
台中市台灣大道2段459號3樓(廣三SOGO)
(04)2328-8611
平日11:00~22:00 假日10:30~22:00
V、M 無休
消費滿500元免費停車1小時
用餐需加10%服務費
有話要說 投稿「即時論壇」onlineopinions@appledaily.com.tw
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