美食情報

Apr 19th 2013, 10:56

作者blueherobest (孤獨的藍英雄)

看板Food

標題[食記] 翡冷翠 Trattoria Nerone

時間Fri Apr 19 10:56:29 2013

圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/31612945 時間:2013/1 晚上天氣冷又下雨，懶得出旅舍去吃，但旅舍的餐廳又沒營業，打壞我宅在 旅舍的算盤，只好冒著冰雨到外頭去吃。也不想走太遠，就在旅舍附近隨意 吃吃。 佛羅倫斯的餐館裝潢都差不多，裡頭大概都是磚造建築。 Pizza Nerone €7 點了與店名同名的披薩，想必應該是招牌口味吧？披薩的配料有起司、甜椒 、臘腸。義大利的披薩配料都極其簡單，通常只有兩三樣而已，而且量不會 多。 Nerone的餅皮就很有台灣窯烤披薩的口感了，薄脆帶點焦味，類似餅乾的口 感，但是餡料卻是十分水滑，番茄醬微微酸甜，滋潤著餅皮，搭配微辣的臘 腸與青椒以及香濃的起司，突然讓人有點想起台灣的披薩了。 義大利的披薩口味都差不多，但是餅皮每家都不一樣，義大利麵也是一樣。 Trattoria Nerone 地址：Via Faenza, 95r, 50123 Firenze, Itlia. 電話：055-291217 -- 一個人從台灣、香港 杭州、上海、南京、北京、蘇州、西塘、西安、嘉峪關、酒泉 敦煌、烏魯木齊、福州、 廈門、永定、廣州、佛山、岳陽、武漢、赤壁、洛陽、開封 揚州、鎮江、合肥、寧波、紹興、首爾、華川 大阪、神戶、姬路、伊賀、奈良、京都 宇治、東京、川越、川崎、橫濱、鎌倉、小田原、箱根、亞庇、吉隆坡、莎阿蘭、馬六甲 新加坡、倫敦、巴黎、魯昂、史特拉斯堡、第戎、里昂、米蘭、波隆那、翡冷翠、羅馬 梵蒂岡..的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.67.141.207 ※ blueherobest:轉錄至看板 EuropeTravel 04/19 10:57

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